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黑龍江省水飛薊高產栽培技術

來源：作者：發布時間：2013-07-27 11:14

一、選用良種：選主蕾頂桃(種子健壯度強)、籽粒飽滿(胚胎完全成熟)、無病蟲害、發芽率高(出苗率高)、含量高的種子，最好要異地多點選種進行混合，促進雜交，提高產量。不可自留自種，以免種子退化，影響產量和水飛薊素含量。（尤其在水飛薊市場疲軟的情況下價格方面不占優勢。）傳統黑籽含量低，不可再留做種子；藥劑殺枯的更不能當作種子！

    二、注意事項：水飛薊前期最怕旱，春季要避免發生“掐脖旱”，發生時應當適時澆水，否則抽蕾高度不夠，開花后既停止長高，影響產量；在水飛薊開花時候，可飼養蜜蜂促進授粉，增強籽粒成熟度。水飛薊的前期生長主要是靠“水”，在供水充足的情況下，化肥完全不需要。水飛薊抽葶后極為耐旱，其葉片可自行調節。

    三、選地：

    1、應選擇地勢平、排水良好、中等肥力地塊，肥力大會造成幼苗徒長，不利于結籽。

    2、對于前茬作物噴施過量普施特（國產）、豆黃隆、廣滅靈等地塊謹慎種植。

    四、播種

    1、畝保苗：平均畝保苗為1.2-1.4萬株左右，按畝播量0.4-0.6公斤備種。一般黑龍江北部地區可保苗8000-10000株，南部地區保苗在1.2-1.4萬株，5月20日以后播種的應該保苗在1.6-2萬株為宜(機械收割)。起壟播種：最科學的生長空間是70CM的大壟，壟上開口播幅為22CM寬，每延長米播28-33粒（可視出芽率和出苗率而定），水飛薊在生長過程中可自行向壟的兩旁伸展。比較肥沃的土壤、黑土最適合水飛薊的生長，但是播種不應該超過每畝0.6公斤，以稀植為主；鹽堿地等土壤板結的土質，播種量應適當加大，可調整為每畝0.6-1.0公斤。苗木網,www.cqhuayin.com

    2、播期：黑龍江省栽植水飛薊適宜在4月中下旬，6－7月花期，8月初種子成熟。生育期一般在95-100天左右。水飛薊苗期適宜低溫，地下5厘米地溫穩定通過5℃即可，一般在4月15－5月20日前播種為宜。有倒春寒現象的地區可適時晚播，一旦遭受會暫緩生長、并出現弱苗和主蕾發出不旺等現象。

    3、播種方式：⑴手摘桃可起大垅130-厘米，垅上3條播拐子苗，也可150厘米,播4條,每條10-13粒,充分利用生長空間。⑵沙灘地和丘陵（不易澇）地帶可不起垅(平播)，前后左右間距以18-24厘米為佳，用種應該加大在0.7公斤左右，最好用小麥播種機或氣吸式播種機播種。⑶播種應該選擇淺播，播種深度不應該超過4厘米，（砂質土應播深為8-10厘米）播深要一致,覆土要均勻,過深會影響種子的出苗。

    4、建三江水飛薊協會的種子千粒重為27.5克，子粒均衡，極適合氣吸（吹）式播種，用種量少。播種技術好和封閉效果好的情況下，大田無需管理（如深松、趟地、中耕等，易澇的低洼地應該深松）。

    五、施肥

    1、種肥：人工手摘的情況,可適當施(追) 磷鉀肥,貧瘠地可畝施磷鉀18－20公斤（如遇低溫多雨可增強籽粒的成熟度，再有鉀肥施少于10公斤對水飛薊作用不大，同時也是浪費），確保出苗整齊，機收不可施。

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    2、追肥：對于肥沃的土地，要避免水飛薊徒長,堅決不能施矮壯素和其它葉面肥、苗后鋤草劑，會造成植株木質化結構速度加快（早枯），影響產量。

    3、機械收割（大面積）無需任何肥料，應依靠自然緩慢生長，因其果實本身成熟快，不可拔苗助長。

    六、田間管理

    1、查田補苗：出苗時，查田。在缺苗斷垅處補種催芽種。

    2、間苗、定苗： 3－4片真葉時間苗定苗。雙條播種的，每米垅長留苗21株左右（小壟單條則為8－11株）。機械收割作業的地號，要把特大苗和極小苗間掉，保持成熟一致。

    3、中耕除草：間苗后，可中耕除草，起張口垅。水稗草可施拿撲凈進行滅草。（盡可能不用，因植株老化快）

    4、可以輔助化學除草：可在播種后及時化學封閉滅草。(注意：只適合建三江水飛薊良種基地繁育的種子，敏感種子、南方種子不可化學封閉)

    5、當水飛薊長到70―80CM時，開始抽出主蕾，可用人工或機械去掉主蕾，其目的是促使枝蕾迅速發生增長，成熟期集中，可增產10―20%左右。（去蕾后整齊、矮，便于機械整體割曬）。 999苗木網,www.cqhuayin.com

    七、采收處理

    1、時期：機械收割的，應該在水飛薊70％以上果實苞片枯黃，頂部冠毛100%全部張開時（種子成熟的標志）即可采收。采收最為關鍵，應注意整體成熟度，加以提高產量。

    2、方法：人工采收時帶厚手套，剪取成熟的果序至籃子內。及時運回曬場曬干，或者割曬機割曬，機械割曬放鋪要直，割幅一致，不塌鋪、不掉穗、不飛穗，割茬高度一般在18～22厘米為宜，放魚鱗鋪，寬度1.8～2.5米。割曬后的水飛薊子粒水分小于18%進行拾禾,并及時出風、清選、水分要求8％以下待售。切忌藥劑殺枯，因其收獲后的籽粒千粒重只有15-20克，而割曬的籽粒千粒重可達27克以上，產量品質和產量相差巨大。

    3、處理：水飛薊種子成熟后呈紫褐色，色澤光亮，但遇雨淋或者水份較大時堆放、脫粒都將變成淺灰色或白色，表面粗糙無光澤，將極大的影響產品的品質和質量。

    八、防治病蟲害在水飛薊生長中、后期會出現軟腐病、葉斑病、白絹病等，可不做處理，水飛薊本身抵抗力強；如發生青菜蟲、金龜子、苜蓿夜蛾等害蟲特別嚴重時，可用敵殺死2000倍防治，盛花期后可不用（葉子被吃光后便于直接機械收割），避免增加成本。苗木網,www.cqhuayin.com

    建三江水飛薊種植協會的種子07-09年在黑龍江省大面積種植最高坰產2.2噸，平均1.6噸；小面積人工采摘黑龍江3.6噸，吉林3.1噸，遼寧2.9噸,江蘇2.4噸，為全國、全省最高。每噸價格元。以上技術只適用于建三江水飛薊種子基地提供的種子，其特點是可輔助化學封閉滅草、無需肥料、省錢省力、產量穩定。

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