蘭花主要是靠菌根攝取養分的。但蘭花移栽后，根系往往受到不同程度的損傷，根系周圍菌群的平衡也被擾亂，使得蘭株在很長時間內，因營養攝入障礙而導致生長衰弱。因此要使蘭花快速恢復生長，就必須先使菌群恢復平衡。酸牛奶是菌類喜愛的優良食物，經過消毒的酸牛奶更是蘭菌繁殖的溫床。筆者發現用酸牛奶可以使蘭花快速恢復生長。使用方法很簡單，蘭花種下一周后，當盆面基質干燥時，在蘭盆邊緣均勻澆入兌水2/3的酸牛奶，使植料完全浸透奶液。酸牛奶在使用前一定要完全腐熟，并煮沸消毒。澆過酸牛奶的蘭花，在春夏秋三季約一周后即可恢復生長。此后每隔一周再澆施一次，濃度應適當低些，這樣可以加速蘭株生出新根。筆者用這種方法養護移栽后的蘭株，與未施用的相比成活率提高一倍，新芽也比未施用的提前一至兩周生出，且當年復花率也高。凡是施用過的四株連叢蘭花，幾乎棵棵復花，而未經施用的卻只有1/3開了花。此肥液的另一個好處就是安全，對鐵骨素，十三太保等素心蘭的效果很好。