佛手，又名五指柑、佛手柑、佛指香橡等。蕓香科常綠小喬木或 灌木。原產(chǎn)亞洲，我國(guó)廣東、廣西、福建、浙江、臺(tái)灣、四川、云南等地

區(qū)均有分布，印度和地中海沿岸亦產(chǎn)。

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佛手的常見(jiàn)種有：

白花大種：又稱南京種。其特點(diǎn)為株形高大，耐寒性較強(qiáng)。 開(kāi)白色花。果實(shí)大小不一，大者可達(dá)500 8。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

紫花種：又名大種。耐寒性較差。長(zhǎng)枝易下垂，小枝少，花 紫色。果形大，最大的可達(dá)1 0008，需設(shè)支柱。

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白花小種：亦稱白花早熟種。植株矮小，耐寒性差。花白 色，香氣濃郁。果較多而小，多為拳形，成熟期早。

形態(tài)特征株高可達(dá)3〜4 m，一般盆栽佛手為1 m左右。 枝梢有棱角，嫩枝帶紫紅色，有短棘刺。葉互生，長(zhǎng)圓形或卵狀長(zhǎng)圓 形，具革質(zhì)，長(zhǎng)5〜12 厘米11，寬3~5 01^先端圓鈍或有凹缺，葉面深綠 色，背面稍淺。花單生或?yàn)榭偁罨ㄐ颍�有單性花和兩性�?種。花 瓣內(nèi)白外紫，花萼杯狀，5裂。果實(shí)成熟后鮮黃色，先端分裂為拳狀 或指狀。前者被稱作“佛拳”或“閉佛手”，后者被稱為“佛手”或“開(kāi) 佛手”。有極濃的香味。果皮厚，幾乎無(wú)果肉。種子卵圓形。一年 開(kāi)花3〜4次，以夏季最盛。

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生長(zhǎng)習(xí)性佛手喜溫暖濕潤(rùn)氣候。好陽(yáng)光，但又畏日灼，不 耐陰。怕嚴(yán)寒，在01以下嫩枝及葉片易遭凍害。長(zhǎng)時(shí)間置于 一51下,木苗也會(huì)受凍。淺根性，喜排水良好、肥沃濕潤(rùn)的酸性砂 壤土。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

繁殖方法家庭栽培佛手常用靠接和壓條繁殖，或直接從 市場(chǎng)購(gòu)買成株。

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栽培與養(yǎng)護(hù)佛手在栽培上應(yīng)掌握其喜肥的習(xí)性，將施肥 分為4個(gè)階段：即3月下旬至6月上旬是春梢抽發(fā)期，可結(jié)合澆水， 每周施以淡肥一次；6月中旬至7月中旬為生長(zhǎng)旺盛期，也是盛花 和結(jié)果期，需肥量大，可結(jié)合澆水，每3〜5天施一次添加磷、鉀肥的 肥料;7月下旬至9月下旬是果實(shí)成長(zhǎng)期，每10天施一次以鈣、磷、 鉀為主的復(fù)合肥;10月以后是果實(shí)成熟的采收或掛果期，為促進(jìn)花 芽分化，應(yīng)在結(jié)合澆水施以稀薄有機(jī)液肥的同時(shí)，增施一次腐熟的 餅肥、廄肥等冬肥。

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澆水是能否種好佛手的關(guān)鍵。首先要根據(jù)不同時(shí)期佛手對(duì) 水分有不同要求的習(xí)性，因時(shí)因樹(shù)地進(jìn)行澆水。如生長(zhǎng)旺期，佛 手的需水量大，尤其是在高溫的夏季，除早、晚澆水外，還要向四 周及地面灑水，以增加環(huán)境濕度。盛夏的中午因土溫高水溫低不 宜作大量澆水，否則根部易產(chǎn)生生理病態(tài)，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致?tīng)�根，故 早上的澆水一定要澆透。入秋后澆水量要逐漸減少。冬季時(shí)，因 植株處于接近休眠狀態(tài)，故只需保持盆土濕潤(rùn)即可。在開(kāi)花、結(jié) 果初期，為防止落花掉果，澆水不宜多。其次不同單株，常因其大 小有差別，長(zhǎng)勢(shì)有盛衰，主枝有強(qiáng)弱，需水量也是有區(qū)別的。可將 主枝長(zhǎng)勢(shì)弱的部位在盆底墊一瓦片，使花盆呈傾斜狀態(tài)，這樣澆 水后長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的一方可得到較多的水分，而弱方又可少得一些水 分。一般大株宜澆多，小株不宜多；壯株宜澆多，弱者不可多。水 質(zhì)以無(wú)污染的天然水為好，若用井水或自來(lái)水，一定要在貯水池 (缸）中晾置1〜2天。 中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

佛手于4〜6月上旬所開(kāi)的花，多為單性花，應(yīng)全部摘除。6月 下旬前后開(kāi)的花，每短枝只留1〜2朵，其余疏去。在開(kāi)花結(jié)果期 內(nèi)，宜將干枝的新芽抹去，否則易發(fā)生大量落果。霜降前應(yīng)將佛手 移至室內(nèi)向陽(yáng)處越冬。一般需保持41以上的氣溫。

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5.病蟲(chóng)害防治佛手的病蟲(chóng)害種類較多。為害性較嚴(yán)重的主 要有：

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炭疽病：一般常發(fā)生在當(dāng)年生的葉片上，病斑多自葉尖或 葉緣開(kāi)始，亦可自其他部分發(fā)生。初期為水潰狀圓形斑點(diǎn)，擴(kuò)大后 成為不規(guī)則的大斑，色黃褐至褐色，最后病斑中部呈灰白色，并在其 上散生多數(shù)黑色小點(diǎn)，無(wú)輪紋，與健康組織分界明顯。一年中以春 季發(fā)生為重。防治方法：①加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)管理，施用有機(jī)肥配合一定的 鉀肥，以增強(qiáng)植株的抗病性。注意摘除受害嚴(yán)重的病葉。@發(fā)病初 期，噴施7厘米甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液或5厘米苯來(lái)特可濕 性粉劑1 000倍液或75^百菌清可濕性粉劑600倍液，隔7〜10天 再噴一次。 999中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

潛葉蛾：以幼蟲(chóng)潛入嫩葉皮下形成彎曲的蛀食蟲(chóng)道，被害 葉常出現(xiàn)卷曲脫落，嚴(yán)重時(shí)影響生長(zhǎng)和開(kāi)花結(jié)果。一般5月下旬出 現(xiàn)幼蟲(chóng)為害，7〜10月為為害盛期。防治方法：①少量發(fā)生時(shí)可將 病葉摘除、銷毀。②發(fā)生較嚴(yán)重時(shí)，新梢萌發(fā)不超過(guò)1 厘米1時(shí)為藥物 防治的有利時(shí)機(jī)，常用農(nóng)藥為40%氧化樂(lè)果乳油1 000倍液、20“ 殺滅菊酯1 000〜1 500倍液等，每隔一周噴一次。直到新梢停止抽 生為止。噴藥時(shí)注意噴布葉的正反面。 中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com

(3)玉帶鳳蝶：該蟲(chóng)是柑橘類普遍發(fā)生的蟲(chóng)害，以幼蟲(chóng)食害嫩 葉，嚴(yán)重時(shí)常將葉片吃得僅存葉脈。老熟幼蟲(chóng)綠色，頭胸部大，受驚 動(dòng)時(shí)伸出2條紅色觸角腺體。一年發(fā)生4〜5代。防治方法：①冬 季捕殺枝頭越冬蛹。②幼蟲(chóng)發(fā)生初期噴施50《辛硫憐乳油1 500〜 苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

000倍液。 中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com

6.園藝用途佛手為高檔名貴的觀果植物，常盆栽作元宵花 布置客廳、臥室等場(chǎng)所。在古典插花中也常用佛手與松、山茶花等 插成大型瓶花。
此外，佛手還可用作沏茶、泡酒，有消食化痰、舒心養(yǎng)神的效果。 佛手果還可人藥，有理氣止痛、消食化痰之功效。