中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com 銀柳（Salix gracilistyla Mig.）屬楊柳科（Salicaceae），原產(chǎn)于中國(guó)、日本、韓國(guó)等地，其種名gracilistyla為 「細(xì)長(zhǎng)花柱」之意，因此名為「細(xì)長(zhǎng)花柱柳樹(shù)」，簡(jiǎn)稱(chēng)「細(xì)柱柳」，又其花序展開(kāi)時(shí)花穗形態(tài)酷似貓的尾巴，故有「貓柳」之稱(chēng)，英名Cat-tail willow亦取貓尾之意。 苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 銀柳為多年生落葉灌木，莖直立，株高可達(dá)2m以上；單葉，互生，葉形呈卵形至長(zhǎng)橢圓形，先端尖，葉背著生灰白色軟毛，細(xì)鋸齒緣；花序?yàn)槿|荑花序，花單性，花蕾背覆鮮紅色芽鱗。冬季落葉后，春季新葉未展開(kāi)前花芽密覆滑柔銀白色的細(xì)毛，姿態(tài)高貴典雅且易于瓶插，又「銀柳」廣東音似「銀兩」，是農(nóng)歷過(guò)年期間深受消費(fèi)者喜愛(ài)之上等花材。 中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 采后處理流程 999苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 冬季落葉期為銀柳采收適期，約在12月中旬至隔年1月期間。一般來(lái)說(shuō)，農(nóng)民于田間剪下銀柳切枝后，常會(huì)堆置囤積至一定數(shù)量后，再送集貨場(chǎng)做分級(jí)包裝工作，將生育不良或花苞脫落太多的枝條剔除后，依切枝長(zhǎng)度進(jìn)行分級(jí)工作，經(jīng)分級(jí)后之切枝以束帶捆綁，包裝成箱后裝柜，以冷藏貨柜運(yùn)送至國(guó)外市場(chǎng)。 999中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 然而銀柳自采收至裝柜完成，大多在室溫下操作，常因堆置在集貨場(chǎng)的時(shí)間過(guò)久或氣溫過(guò)高（熱害），造成外銷(xiāo)至當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)或送至消費(fèi)者手中的切枝有花苞芽鱗變褐或變黑情形，致使商品價(jià)值降低而影響售價(jià)，嚴(yán)重者甚至枝條呈現(xiàn)黑色，完全失去商品價(jià)值無(wú)法銷(xiāo)售。除了在采后處理流程不當(dāng)會(huì)造成黑色花苞及黑枝的情形外，采收前的病蟲(chóng)害防治及落葉劑之使用，均會(huì)影響采后處理后銀柳切枝的品質(zhì)。以下將介紹銀柳采后處理流程及具備條件。 999中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 一、采收前病蟲(chóng)害防治及落葉劑處理 苗木網(wǎng),999miaomu.com 
一般而言，銀柳約在11月中、下旬開(kāi)始落葉，落葉時(shí)間依當(dāng)年冬季溫度高低而異，銀柳采收適期為植株落葉1／2～2／3間，過(guò)早采收的銀柳切枝，花苞較不飽滿且芽鱗色澤鮮紅度較差，并需以人工或落葉劑處理來(lái)除去葉片，因此生產(chǎn)成本較高，但較早采收的銀柳切枝，花苞著生良好、不易脫落；然而完全落葉后采收的銀柳切枝，其花苞芽鱗鮮紅且具光澤，但常有植株下位花苞脫落的情形，且過(guò)晚采收容易發(fā)生切枝花苞嚴(yán)重脫落情形，而影響售價(jià)。 999苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com
因此應(yīng)以正確的采收成熟度配合使用落葉劑，除了能確保切枝花苞飽滿、芽鱗具光澤、色澤鮮紅，并且花苞脫落情形少。在品種方面，因銀柳包裝方式大都采束帶綁成把后，再裝于紙箱中，而蘭陽(yáng)一號(hào)豐腴的花苞常常在束帶捆綁的過(guò)程中相互擠壓而脫落。至于田間采收時(shí)間，以上午及下午氣溫較低的時(shí)間較為理想，應(yīng)避免于正午采收，因堆置在田間已采收的銀柳易因溫度過(guò)高而影響花苞品質(zhì)。 999中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com 三、田間吸水 苗木網(wǎng),999miaomu.com 銀柳為木本植物，采收之切枝多為成熟枝條，因此對(duì)于環(huán)境的耐受能力強(qiáng)。為節(jié)省工作時(shí)間，通常農(nóng)民自采收至分級(jí)包裝成把的期間并無(wú)供給銀柳切枝水分，且自田間采收至運(yùn)回包裝集貨場(chǎng)的時(shí)間會(huì)超過(guò)4小時(shí)，而等待農(nóng)民將銀柳分級(jí)包裝成把的時(shí)間通常會(huì)超過(guò)一天，甚至有數(shù)天之久。在此過(guò)程中，銀柳品質(zhì)常因堆置在陽(yáng)光下溫度過(guò)高，或堆置時(shí)間過(guò)久而顯著地降低。 999中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 經(jīng)試驗(yàn)，新鮮采收的銀柳切枝，若在35℃、濕度100％情況下持續(xù)2～3天，切枝品質(zhì)即顯著降低，而溫度不變 （35℃），濕度降至60％以下，約1天的時(shí)間枝條即會(huì)出現(xiàn)干枝的現(xiàn)象。因此在銀柳采后流程中，田間采收時(shí)若能加入插水的作業(yè)步驟，并快速將銀柳切枝運(yùn)回集貨場(chǎng)或陰涼處，避免熱害發(fā)生，則可維持良好的品質(zhì)。 中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 田間插水以自來(lái)水為宜，盡量避免使用地下水或溝渠灌溉水，因地下水或溝渠灌溉水較易含有細(xì)菌、重金屬、雜質(zhì)等，恐會(huì)影響銀柳切枝品質(zhì)。但若要省略田間插水步驟，最好是采收后盡快將切枝運(yùn)回集貨場(chǎng)，縮短在田間陽(yáng)光曝曬時(shí)間，且避免堆置、即刻進(jìn)行分級(jí)包裝工作，以縮短采收至包裝時(shí)間，避免切枝品質(zhì)劣變，當(dāng)包裝完成后送冷藏庫(kù)冷藏。 999苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 四、分級(jí)包裝及冷藏 999苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 銀柳于分級(jí)包裝前，必須先剔除花苞生育不良、粒小、芽鱗著色不佳或花苞脫落嚴(yán)重等品質(zhì)不良的切枝，再依切枝 長(zhǎng)度及頂梢分叉與不分叉為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分級(jí)包裝工作。一般來(lái)說(shuō)，外銷(xiāo)銀柳的規(guī)格以5～7尺（150～210cm）間的頂梢分叉切枝為主，包裝規(guī)格則以打?yàn)閱挝辉b方式是以束帶將切枝捆成1把，再適量裝于紙箱中等待裝柜。 999中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 包裝完成后，在等待裝柜或運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中亦是銀柳品質(zhì)可能出現(xiàn)劣變的時(shí)候，經(jīng)本場(chǎng)試驗(yàn)結(jié)果，銀柳切枝以0℃及5℃冷藏貯藏4周后，少數(shù)花苞芽鱗呈現(xiàn)褐色，再于常溫瓶插4周后，花苞脫粒率約9～16％，因此建議包裝完成等待運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程最好先貯藏于0～5℃環(huán)境下，以防止銀柳切枝品質(zhì)發(fā)生劣變。 999苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com 五、冷藏運(yùn)輸 999苗木網(wǎng),999miaomu.com 銀柳在完成分級(jí)包裝并適量裝于紙箱后，應(yīng)移入冷藏庫(kù)進(jìn)行降溫處理，以防止花苞芽鱗褐變并降低切枝的呼吸作用。目前外銷(xiāo)銀柳皆以冷藏貨柜運(yùn)輸至國(guó)外市場(chǎng)，經(jīng)試驗(yàn)建議冷藏適溫為0～5℃，若溫度提高至10℃，花苞芽鱗容易發(fā)生劣變。另外，銀柳在裝柜時(shí)，要注意堆棧方式，避免堆棧過(guò)多或過(guò)高而阻斷冷藏貨柜的冷氣循環(huán)，而造成貨柜溫度不均，致使運(yùn)送至國(guó)外市場(chǎng)的銀柳切枝部分損壞，品質(zhì)不均一。 中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com  999中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com |