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蒲公英的園藝栽培

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    蒲公英從不與百花園中那姹紫嫣紅的奇花異卉爭(zhēng)芳斗艷,僅以它小小的花朵,在大自然的綠野芳蹤之間,默默地奉獻(xiàn)著每一個(gè)春秋。蒲公英是花,是草,是菜,又是藥,是極具有開發(fā)前景和廣泛應(yīng)用價(jià)值的多功能的園藝、園林植物。

    一、蒲公英的生態(tài)習(xí)性蒲公英又名婆婆丁、黃花地丁,在我國(guó)華北、東北、華東等地區(qū)及日本、朝鮮、蒙古等亞洲國(guó)家廣有分布,多生長(zhǎng)在農(nóng)村的路旁、田間、山坡、草地、郊野荒地等處。蒲公英屬多年生草本植物,一般清明后展葉,春花期為4~5月,秋花期8~9月。蒲公英的花期因生長(zhǎng)所在地的小氣候條件不同而有七天左右的差別。每“朵”花開放時(shí)間大約七~十天,群體連續(xù)開放時(shí)間在二十五天左右。蒲公英具有抗寒、抗干旱、耐瘠薄、耐踐踏、抗污染、耐酸堿等極強(qiáng)健的習(xí)性,表現(xiàn)出廣泛的適應(yīng)能力,尤其能適應(yīng)城市的重污染環(huán)境。在吉林市無論是工廠區(qū),還是街路兩旁,常常可見被行人踐踏過的蒲公英,照樣綻開出挺拔的黃色小花。在-45℃的氣溫條件下能安全越冬。

    二、蒲公英的引種栽培與改良蒲公英雖是人們熟知的野生地被植物,然而,做為園藝栽培,國(guó)內(nèi)尚無報(bào)導(dǎo)。某一植物從野生到園藝栽培的過度,也即品種馴化和改良的過程。這個(gè)過程,在不同種類的植物之間,所需時(shí)間的長(zhǎng)短相差很大,適應(yīng)能力也各不相同。現(xiàn)存的園藝品種,有許多是經(jīng)歷了千百年的風(fēng)雨滄桑才得以形成,如牡丹、芍藥、菊花等名貴花卉。也有的需經(jīng)過幾年、十幾年、乃至幾代人的精心栽培選育,才有一個(gè)穩(wěn)定的新品種形成。而有些園藝品種又由于自然地理?xiàng)l件不合適,或人為因素的影響而在逐年退化,如郁金香、唐菖蒲、三色堇等。品種改良的目的,就在于力求以最短的時(shí)間,最簡(jiǎn)化的環(huán)節(jié),最少的投入,改變?cè)衅贩N的某些不理想的生理、生態(tài)習(xí)性,而出現(xiàn)高品位的新性狀。蒲公英的引種人工栽培,正符合這一目標(biāo)。近半個(gè)世紀(jì)以來,隨著城市規(guī)模的急劇膨脹,習(xí)性強(qiáng)健的蒲公英也悄無聲息地由原來的郊野、荒地,走進(jìn)了城區(qū),走進(jìn)了居民的庭院。它無須馴化,便迅速適應(yīng)了差異頗大的生態(tài)環(huán)境,而且沒有任何退化現(xiàn)象。它一改園藝品種改良長(zhǎng)周期、慢效益的弊端,迅速做為一個(gè)全新的園藝品種,進(jìn)入栽培植物的園地中,成為園藝植物中的一支新秀。生長(zhǎng)在干旱地區(qū)的蒲公英,葉色常常帶有紫暈,葉片多伏地而生,花莖短于10厘米,花徑有2~2.5厘米;而生長(zhǎng)在濕潤(rùn)肥沃土壤中的蒲公英,葉片大而肥厚,呈鮮嫩的綠色,葉柄呈黃白色,且直立生長(zhǎng),花莖高約20厘米左右,花(序)直徑可達(dá)5厘米左右,花色艷麗奪目。 999中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

    蒲公英的繁殖,原為野生自播繁衍,或自然根孽繁殖。蒲公英種子成熟期大約在六月中旬,成熟時(shí)間需十五天左右。因瘦果帶有絨毛,極易隨風(fēng)飄散,故園藝栽培繁殖,對(duì)種子需隨熟、隨采、隨播;人工分根可在四月末??“五?一”節(jié)期間進(jìn)行。

    三、蒲公英的應(yīng)用與綜合開發(fā)

    (一)園藝觀賞蒲公英具有返青早、枯黃晚、習(xí)性強(qiáng)健、春秋兩季開花等優(yōu)良特性,又由于它花(朵)豐腴,花色鮮艷,果序絨球輕盈可愛,所以,無論是孤生、群生、還是伴生,都具有一定的觀賞價(jià)值。用蒲公英做綴花草坪,在綠色如菌的草地中,鑲嵌上鮮艷奪目的黃色小花,更能顯現(xiàn)出綽約風(fēng)姿。蒲公英植株低矮,花型整齊,故適于模紋圖案式種植,為防止種子成熟后飄散,圖案變型,在花謝后立即將殘花剪去。如果將蒲公英與紫花地丁混合種植,綴于草坪之中,由于它們花期相近,花色形成黃與紫的鮮明對(duì)比,恰似一片如染如繡的織錦地毯,會(huì)給園林增添無限風(fēng)采。若植于園林中鋪裝路面的磚、石縫中,則更是別有韻味。

    (二)食用蒲公英被做為野菜,已有悠久的歷史。它含有葉黃素和多種維生素,具有消食健胃之功效。近年來,蒲公英越來越多的出現(xiàn)在城市的菜市場(chǎng)上。因?yàn)樗皇軋@藝蔬菜農(nóng)藥和化肥的污染,而成為寶貴的“綠色食品”。

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    (三)藥用蒲公英全草人藥。性寒、味甘苦,功能可清熱解毒、散淤、利尿、催乳。對(duì)乳腺炎、療毒等有奇效,二十四小時(shí)即可使紅腫的乳腺炎癥奇跡般的消失,其消炎功效為青霉素等抗菌素類藥物所遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及。此外,對(duì)咽炎、扁桃體炎也有明顯療效。據(jù)有關(guān)資料報(bào)導(dǎo),蒲公英還具有抗癌、防癌作用,尤其對(duì)乳腺癌、肺癌,具有一定療效。近年來,日本利用蒲公英開發(fā)了系列保健飲料。隨著科學(xué)事業(yè)的不斷發(fā)展,園藝的概念在不斷補(bǔ)充新的內(nèi)涵。觀賞植物已不僅局限于單純的觀賞,正向具有抗逆性、食用性、保健性、益智性等多元化、多功能的綜合效益型發(fā)展。蒲公英已表現(xiàn)出這種綜合性能的明顯優(yōu)勢(shì),成為具有廣闊開發(fā)前景的、廣泛應(yīng)用價(jià)值的佼佼者。(記者 佚名)
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