冬季，天氣寒冷，氣候干燥。這對喜溫暖、濕潤的茶花生長極為不利，如果管理不好，輕則生長不良、長勢差；重則枝葉枯萎、花蕾脫落，甚至枯死。因此，茶花的冬季管理要抓好如下三點：
    一是保暖防凍。茶花生長最適溫度為20℃-25℃。冬季如氣溫低于5℃時，白天把茶花放在向陽、避風、溫暖處，夜間移至室內。白天溫度保持在3℃-5℃左右為宜，夜間溫度不能低于0℃。如氣溫低于0℃以下，可用大小與花盆相仿的塑料薄膜袋套在花盆上，袋口扎在花盆腰中，扎口時使袋內充足空氣，讓袋壁盡量不挨著枝葉。平常每兩天取下塑料薄膜袋調換新鮮空氣。地栽茶花則可采取用塑料薄膜棚遮蓋保溫，白天天氣晴暖，可揭開棚上的塑料薄膜，接受陽光，夜間蓋回塑料薄膜保溫，并注意經常通風換氣。
    二是保持濕度。茶花生長最適宜空氣濕度為80%左右。冬季在晴天上午10時后，給茶花噴霧或噴水，保持空氣濕度，以防天氣干旱，一般每隔1天-2天噴水一次。冬季澆水，保持盆土濕潤即可，一般小盆（直徑10厘米-15厘米）每隔2天-3天澆水一次，大盆（直徑20厘米-30厘米）每隔5天-7天澆水一次。地栽茶花，應看天看地靈活澆水。
    三是適量施肥。茶花不耐肥，不宜多施濃肥，以免引起肥害。對長勢較差的茶花，可薄施1次-2次液肥為宜，以利茶花生長，安全越冬。

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