一、場(chǎng)地選擇   薇菜長(zhǎng)其野生于林下，已形成喜陰好濕的習(xí)性，對(duì)水分要求較為嚴(yán)格，而且喜酸性土壤。因此，在林下濕潤(rùn)肥沃的腐殖土上生長(zhǎng)萌發(fā)早、生長(zhǎng)快，葉嫩而粗長(zhǎng)。
　　二、種植方式  人工栽培多采用根莖移栽法，即人工采挖野生薇菜根莖，帶移栽到所選定的種植地里。這種方法可分為移補(bǔ)法、搬遷均勻度較好，生長(zhǎng)快，投產(chǎn)早，產(chǎn)量較高，而且也較容易掌握。其具體做法是：于冬季在所選種植地開(kāi)好防火線進(jìn)行煉山，選晴天把地?zé)�好燒透，燒地過(guò)后淺控5-6厘米，將樹(shù)根、草蔸鏟除，施足腐熟的農(nóng)家肥，按畦寬1.2-1.4米起平畦,然后將采挖來(lái)的野生菜根莖按株行距33-40厘米的規(guī)格挖穴定植,667平方米栽4166-6000蔸,栽后立即澆定根水。此法的關(guān)鍵是：⑴所采挖的野生薇菜根莖要求莖粗10毫米、長(zhǎng)20厘米左右，帶土挖出，保持水分，當(dāng)天采挖當(dāng)天移植，以保證成活率；⑵移植深度以栽后上部覆土2厘米厚左右為宜；⑶所施農(nóng)家肥必須經(jīng)過(guò)堆漚充分腐熟，以免發(fā)酵高溫澆根。
　　三、栽后管理
　　⑴追肥  可于萌芽前（約在農(nóng)歷二月初），選在陰雨天或雨后，667平方米用氮磷鉀各占15%的進(jìn)口復(fù)合肥50-100公斤（有條件的可加一些草木灰）進(jìn)行撒施；在苗高50厘米時(shí)，再667平方米追施1000公斤稀薄人糞尿；于秋末冬初時(shí)可再施一些有機(jī)肥以利于過(guò)冬。

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