（1）適時播種，合理密植：菜用大豆適時播種期為7月20日左右，為了保全苗壯苗，播種前應做到：①選擇土層深厚，中等肥力，排灌條件好的田地作“秋繁種”基地；②頭季夏收種子應采用在陰涼處陰干方式，使種子含水量達到16.7—18.5%，不能高溫攤曬，以致種皮破裂受損；③播前或播種后灌溉，隨灌隨排，待田間土壤持水量達到55—60%時播種和滿足幼苗生長對水分需求；④播后以土雜肥蓋種，并蓋一層薄稻草，防止下雨使種子裸露畦面，出苗后拿掉稻草。
    種植規格以小畦窄行，畦（含溝）寬0.9米，一畦種雙行，穴播、穴距15cm，每穴定苗3株，每公頃播種量100—120公斤（6.6—8公斤/畝）。
    （2）科學施肥，精細田管：菜用大豆施肥原則是“攻頭、保中”，在整地做畦時，開播種溝，每公頃施用375公斤（25公斤/畝）過磷酸鈣、農家肥15噸（1噸/畝）作基肥；兩片不完全葉展開后，每公頃施用腐熟人糞尿7500公斤（500公斤/畝）作追肥；10天后每公頃追施尿素75公斤（5公斤/畝）、氯化鉀60公斤（4公斤/畝），開花期對二、三類苗追施一次花肥。在田管上注意搞好灌溉，要求出苗干濕交替，畦溝不積水，結莢鼓粒期保持土壤濕潤，達到促莢，促籽粒飽滿，注意中耕松土2—3次，避免土壤板結。

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