原種培養(yǎng)是香菇栽培中的重要環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)方法是用木屑、谷物等多種原料作為培養(yǎng)基，配制方法復(fù)雜且需要在專(zhuān)門(mén)的培養(yǎng)房中進(jìn)行，成本較高。采用秋季的落葉作為主要原料，使培養(yǎng)基成分更簡(jiǎn)單、低廉，在普通房間中即可進(jìn)行，有利于在普通農(nóng)戶中推廣。
　　 
　　首先將懸鈴木(又名法國(guó)梧桐)樹(shù)葉(95%)、石膏粉(2.5%)、糖(1%)、復(fù)合肥(0.6%)、尿素(0.6%)和多菌靈(0.3%)按照括號(hào)中的比
　　 
　　例混合均勻制成原種培養(yǎng)基。將培養(yǎng)料裝入塑料袋中，加水，以用手捏培養(yǎng)料，手濕潤(rùn)而無(wú)水珠流下為宜。將塑料袋密封后，置于30℃的環(huán)境中，使之發(fā)酵7-9天。經(jīng)過(guò)發(fā)酵的培養(yǎng)料裝入17厘米×30厘米的耐高溫聚丙烯塑料袋裝料至料高5厘米時(shí)，豎直插入一根木棒或玻棒，棒的直徑約2厘米。繼續(xù)裝料至20厘米，壓實(shí)，抽出木棒。在袋口套上塑料環(huán)，用棉花(或報(bào)紙)封口。將培養(yǎng)基用0.1-0.12mpa的高壓滅菌20分鐘，冷卻到室溫后，在酒精燈下接種。(降壓時(shí)不能太快，以免塑料袋脹破)接種時(shí)，將馬鈴薯母種小塊放入玻棒取出后的小洞內(nèi)，洞口和中部各一個(gè)。封口后放在20℃下培養(yǎng)。菌絲經(jīng)過(guò)40至50天生長(zhǎng)后長(zhǎng)滿全袋，可保存或進(jìn)行栽培種的培養(yǎng)。
　　 
　　如果使用曬干的樹(shù)葉作培養(yǎng)料則菌絲生長(zhǎng)較緩慢，菌絲滿袋的時(shí)間比用新鮮樹(shù)葉平均落后10天，而新鮮未經(jīng)曬干處理的樹(shù)葉培養(yǎng)香菇原種菌絲長(zhǎng)勢(shì)較快。故普通農(nóng)戶可直接使用新鮮的落葉，而不必曬干，操作簡(jiǎn)便。但若保存樹(shù)葉備用，則需要曬干處理，防止腐爛。廣大農(nóng)戶可充分利用華中華北地區(qū)栽種面積廣大的懸鈴木的落葉作為可靠的培養(yǎng)基原料。可見(jiàn)用秋季落葉作為香菇原種培養(yǎng)基原料，簡(jiǎn)單廉價(jià)，可在普通農(nóng)戶中推廣。     中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

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（記者 佚名）

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