根據我們近幾年的實踐和探索，嚴格按照無公害生產技術的要求，小尖椒秋延后設施栽培取得了較好的經濟效益和社會效益，每667m2產值4000元左右，高的達5000元以上，為發展農村經濟，農民增收開創了一條新路子。現將小尖椒秋延后設施栽培無公害生產技術總結如下。?
　　1 栽培環境? 小尖椒生產地的大氣、土壤、水源等條件必須符合國家的有關標準。選擇土壤疏松肥沃，有機質含量高，排灌方便，前茬未種植過茄果類蔬菜的田塊。?
　　2 品種選擇? 小尖椒品種選擇雞爪×吉林，又名弄口早椒。該品種植株大小中等，分枝性強，第1朵花著生于8～10節，花白色，果下垂，長尖角形，一般長13～15cm，翠綠色，光澤度好，辣味中等，具有早熟、耐寒、抗病、結果多、生長快的特點。小尖椒無辣味，品質和商品性特好，非常適合賓館、飯店消費。秋延后設施栽培一般每667m2產1500～2000kg，采收期為9月中旬至12月。?
　　3 栽培技術?
　　3.1 播種育苗 小尖椒秋延后設施栽培宜在7月中下旬～8月上旬播種，667m2用種量25～50g。育苗過程均在大棚內進行，適當采用遮陽網覆蓋降溫。播種前7～10天做好苗床，苗床要選擇肥沃通風涼爽的田塊，寬1.2m左右，長度任意，土面整細整平，每米2用50%多菌靈8～10g進行土壤消毒。種子先用清水浸4～5小時，再在濃度為1%的硫酸銅溶液中浸5分鐘取出，用清水沖洗干凈即可播種。播種前澆足底水，然后均勻撒上種子，每米2苗床10g左右，播后覆蓋一層0.5～1cm左右厚的營養土，再蓋一層遮陽網或碎草保濕。當有少量種子出苗后，應及時撤去覆蓋物見光；2～4片真葉時，即可移入營養缽中培育壯苗。營養土選用3年以上未種過茄果類蔬菜的菜園土，腐熟過篩后無污染的垃圾泥、腐熟人糞尿和豬糞，其重量比為6∶3.5∶0.5，混合堆放1個月后方可使用。由于溫度較高，秧苗生長快，營養缽極易缺水干旱，應根據具體情況及時澆水。?  中國苗木網,www.cqhuayin.com
　　3.2 整地筑畦 選土層深厚、未種過茄果類蔬菜的田塊，搭建大棚或利用現有的大棚設施。 定植前15天，每667m2施腐熟的有機肥3000kg、復合肥40kg作基肥，撒在土表，用旋耕機或人工翻耕入土。筑成連溝寬1.3m的畦，畦成龜背形。6m標準棚筑4畦，8m寬大棚筑6畦。覆蓋地膜，條件許可的可鋪設滴管。?
　　3.3 定植 　　當苗齡30天左右，秧苗有5～9片真葉時選晴天定植。每畦種2行，株距25～30cm，667m2栽3000～3500株。?
　　3.4 肥料管理 定植成活后，可根據秧苗長勢澆施1～2次稀糞水或1%復合肥，促進營養生長。結果之前一般不再追肥，以防植株徒長，造成落花落果。掛果4～6個后及時追肥，667m2施復合肥10～15kg。辣椒具有連續開花結果的性能，只要光溫水肥等條件適合，可不斷地開花結果。因此，進入采收期后每隔15～20天左右必須追1次肥，共追肥3～4次，每次追施復合肥10kg。肥料可穴施、澆施或通過滴灌施入。在初花期、盛花期、盛采期分別噴1次600倍液的愛多收，以增加坐果，提高質量和產量。采收期可噴2～3次0.2%磷酸二氫鉀，進行葉面追肥。? 
　　3.5 水分管理 小尖椒秋延后栽培需水量大，水分過干生長衰弱易發病，過濕植株則易倒伏發病。每次灌水以半干半濕為好，可澆灌、溝灌或滴灌。滴灌供水可保持土壤疏松，節水省工，效果最好。扣棚后為避免棚內濕度過大，只要土壤不過分干燥，原則上不再澆灌水。?

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