一、品種 
    早熟種有花藕、鄂蓮1號(hào)、3號(hào)，中晚熟種有美人紅、大紫紅、鄂蓮2號(hào)。以上品種均為本地適宜栽種品種，選種、調(diào)種時(shí)應(yīng)選用無(wú)污染、無(wú)病斑健壯的種藕,芽頭完好無(wú)損。 
　　二、栽培技術(shù) 
    1、選地、整地施基肥。藕田應(yīng)選擇保水性好、升降水條件好，有機(jī)質(zhì)含量高的粘壤土田塊。結(jié)合耕地每畝施有機(jī)肥2000-3000斤，復(fù)合肥30斤,耕深不宜超過(guò)20cm，整地做到泥爛田平、肥足。 
    2、栽種。每年4月中下旬為本地最佳栽種時(shí)期，大棚保護(hù)地栽培可提前到4月初。每畝田用種量為400-500斤，株行距為0.7*1.5m。栽種時(shí),種藕芽頭斜插入土深10-12cm，芽頭應(yīng)與土面平行,后把節(jié)露出地面2－3cm。田地四周種藕芽頭應(yīng)朝向田內(nèi)，以防藕長(zhǎng)出田塊。田內(nèi)采用錯(cuò)行交叉種植，芽頭不應(yīng)只朝向一個(gè)方向,以利于充分利用田塊空間。 
　　三、管理技術(shù) 
    1、水層管理。水層管理原則是淺－深－淺,即栽種初期只需2-3cm的淺水層, 直至一月后大約在5月20日左右的第一立葉生長(zhǎng)期；7-8月時(shí)需水深15-20cm，如果有暴風(fēng)雨，可短時(shí)灌深水50-80ccm。生長(zhǎng)后期只需7-8cm的淺水層就行，以淺水過(guò)冬。  999中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com
    2、追肥。生長(zhǎng)期共追肥三次，第一立葉期即5月20日左右行間施人糞尿2000- 3000斤，尿素10－15斤,此時(shí)也可施綠肥。第二次為6月20日－7月上旬，每畝施尿素40斤，復(fù)合肥60斤。此時(shí)，注意下田時(shí)防止腳踩藕頭,肥料不能施在葉子上。第三次為7月15－20日，看生長(zhǎng)情況，可適當(dāng)施肥,如生長(zhǎng)較差，則每畝施尿素10-15斤，復(fù)合肥40斤，過(guò)磷酸鈣40斤，草木灰1000斤。 
    3、病蟲(chóng)害。田藕病蟲(chóng)害較少，只有在老藕田中才會(huì)發(fā)現(xiàn)。 
　　一般有蚜蟲(chóng)、斜紋夜蛾、食根金花蟲(chóng)，腐敗病，病毒病，褐斑病等 。防治方法與菜田防治一樣，只是需另外添加農(nóng)藥附著劑（洗衣粉、洗滌劑）。 
　　四、采收 采收視市場(chǎng)行情，一般8月底以后均可采收。 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)編輯（記者 佚名）

苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com