貝母，為百合科全年生草本植物，有浙貝、象貝、川貝之分。其鱗莖入藥，是常用重要中藥材，國內緊缺，且遠銷國外。目前，全國各地均有種植。
    1．生長習性
    貝母適應性強，耐寒，喜生于陰涼濕潤的環境，但對土壤要求較嚴。在土層深厚、疏松、富含腐殖質的砂質壤土和排水的土地宜于生長。
    2．栽培技術
    貝母主要用鱗莖繁殖，種植時將鮮莖撕開，按大小分檔。取直徑4—5厘米、無病蟲害的鱗莖作種。按行距8—10厘米，株距3—5厘米開溝條播，播種時不要把鱗莖倒置，蓋土不可過厚。20天后鱗片下生出新根，小寒、大寒之間生出新芽。翌年2月出苗，長成植株。
    12月下旬左右施冬肥，冬肥要重施。每畝用人糞尿1000千克，餅肥75—100千克，腐殖廄肥l 500千克。餅肥和人糞尿溝施，廄肥鋪面施后再蓋土一層。翌年2月出苗后，早施壯苗肥，可用人糞尿每畝1000—2000千克澆施，以后視苗情再施苗肥一次。
    開花時，將植株上部的花芽梢打去，促使分枝茂盛。打去的花芽梢曬干可出售。生長期間要注意開溝排水，適時中耕除草。