彩色大椒是我國近兩年從國外引進的一代雜交種，它果型大，肉厚、顏色漂亮，營養含量高明顯高于普通大椒，是一種適食生食的高檔特菜。適合保護地周年栽培。    一、選用良種。選用果型大、品質好和抗病性強的雜交一代種，第667平方米用種2000粒。    二、栽培季節。華北地區以春、秋茬為主。    三、培育無病壯苗。做好苗床消毒和種子消毒， 種子用10%磷酸三鈉浸泡30分鐘，沖洗后再浸種催芽。用草炭和蛭石做基質，最好用128孔穴盤育苗。夏秋季育苗中午要蓋遮陽網，風口安裝防蟲網防蟲，預防病毒病，定植前噴施1～2次植病靈Ⅱ，噴3～4次磷酸二氫鉀，以防促長，老化、病弱苗的發生。    四、施肥、整地、定植。選用前三年未種過茄果類作物的保護地，將前茬植株殘體及雜草清除干凈，每667平方米施用腐熟優質細碎有機肥4000公斤以上。耕翻三遍，達到平整細碎的標準。整成度50厘米，高18厘米的小高畦，行距100厘米，株距40厘米。也可大小行地種植，平均行距75～100厘米，株距40厘米，每667平方米1600～2000株。    五、整枝與呆株。每株留兩個主枝，去掉側芽，及時去掉門椒及基部3~4節花蕾，從第五節開始留椒。 中部分枝側芽可適當留椒，留3～4片葉后拿頂。每平方米留7個主枝，不需培土，株高50厘米時用繩吊主枝，株高可達2米以上，每株結椒20個左右。    六、管理措施。①澆水，定植后澆水促緩苗，以后中耕保墑促進根系生長。結果期后根據季節和天氣澆水，常保濕潤。最好安裝滴灌，上扣地膜，每天滴1-2次。②追肥，每隔10-20天，穴施一次性雞糞，每667平方米80-100公斤，或三元復合肥15-20公斤，7-10天葉面噴施磷酸二氫鉀1次。③調溫遮光，白天最適宜溫度25℃-30℃，夜間15℃-23℃，做好人工調控。    七、病蟲害防治。 ①茶黃螨，用蟲螨克2500倍液或天王星2000倍液噴霧防治。②病毒病，一旦感染對產量影響很大 ，以預防為主，發病后拔除病株深埋。③疫病、輪作，用殺毒礬500倍液灌根。     中國農業網編輯（記者 佚名） 苗木網,www.cqhuayin.com