栝樓為多年生攀緣草本植物，其果實、果皮、果仁（子）、根均可入藥。栝樓具有抗病毒、抗腫瘤、治療糖尿病和調節免疫力等功能。野生栝樓具有抗逆性強，適應性廣，品質好，產量高等特點。因此，栽培野生栝樓具有廣闊的前景。
    塊根的采集與繁殖 栝樓的繁殖方法可分為3種，即塊根、壓條和種子繁殖，野生栝樓以塊根繁殖為好。每年的10月下旬至11月上旬，到野生栝樓生長密集的山區采挖塊根。挖寬50厘米，深60厘米的溝，用濕潤的沙將塊根埋在溝平面20厘米以下，封凍前培土或蓋薄膜。來年4月初，將塊根挖出，選無病蟲害的健壯塊根栽植，1年生的以整個塊根栽植為好，多年生的，因塊根體積大，可分塊栽植。分切時根據塊根大小，從頂部對開或十字形縱切成2～4塊，斷面及時用草木灰蘸一下消毒，以防爛根。然后攤放在太陽下稍曬，當塊根表皮稍有皺紋后再栽植到大田。栽植時塊根頂部朝上或平放，植入后用黃沙護好塊根并壓實，覆土10厘米厚。
    整地與施肥 要選擇土壤疏松，能灌能排的地塊。冬季或早春按6米寬的行距挖好豐產溝，溝寬0.8米，溝深0.5米，開在溝內四周撒施生石灰；然后，每1/15公頃（1畝）施優質圈肥2500千克或餅肥150千克，三元復合肥40～50千克，過磷酸鈣50千克，要混合分層施肥，施肥后蓋土15厘米厚，耙平直播、苗栽或根栽。因幼苗時雌雄株不易分辨，因此，要適當增加密度，每1/15公頃栽植110株左右；進入第2年生產的栝樓園，園邊留雄株3～4株，拔除其余的雄株，第3～4年每1/15公頃保留30～40株。每年要在冬前或早春施肥，每1/15公頃施優質圈肥1500千克或餅肥50千克，過磷酸鈣30千克。方法是在根部周圍開溝埋施，施肥不可離根部太近，否則會燒根死亡。