春茶是全年各季節中產量最高、品質最好的一季茶葉，提高春季名優茶產量是增加茶葉生產經濟效益的關鍵。
    (1)“三秋”技術的基本原理。“三秋”技術指秋施基肥加化肥、秋茶(三茶)留大葉、秋茶后輕修剪。秋施基肥加化肥：它加強了茶樹越冬芽的營養，有利于翌年春茶的萌發生長，從而增加了春茶產量，亦有利于夏秋茶的增產。秋茶(三茶)留大葉：該措施利用茶樹采與發的特性，前期(春夏茶)用留魚葉采的方法，以促使茶樹多發芽，同時多采收。秋茶采取三茶留大葉以保護樹勢，促進翌年春茶增收。秋茶后輕修剪：在無凍害的前提下有提早剪口愈合的作用，翌年能提早發芽，提早開采，增加發芽輪次。
    (2)“三秋”技術的實際應用。秋施基肥加化肥：秋施基肥時，在不增加全年追肥用量的前提下，分20%的氮肥，加在基肥中同時施下，時間在9～10月。施肥比例為：基肥l/3，追肥2/3肥，追肥中春茶前施40%，夏茶前施20%，三茶前施20%，余20%與秋茶基肥同施。秋茶(三茶)留大葉：三茶與四茶，時間上以7～8月采的為三茶，9月采的為四茶。具體留葉采技術是春茶、夏茶、四茶留魚葉系，三茶留大葉采。秋茶后輕修剪：秋茶結束后(10月)即行輕修剪，修剪程度各地因地制宜靈活掌握，一般剪平采摘面就可達到預期效果。

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