選擇沿海無霜區(qū)域的沙壤土秋冬季種植馬鈴薯，2至4月份上市正好填補蔬菜市場淡季，現(xiàn)將栽培技術要點概括如下：  
    整地  
    選地。選擇沿海常年無霜地域，不宜選前作為茄科作物(如茄子、煙草、辣椒等)或塊根作物的為輪作地，而應選前作為谷類、豆類等作物地。種植地以土壤肥沃、排灌方便的沙壤地為好。  
    整地。馬鈴薯屬深耕作物，要求土層深厚、土壤疏松。深耕要在前作收獲、后及早進行，一般畦寬0．9米，畦高0．2米，溝寬0．2米。  
    施足基肥。基肥用量畝腐熟豬糞便30擔，于下種前一個月施入大田；進口復合肥50--100公斤，結合整畦施入大田或在畦當中挖溝施入后覆土。  
    選種  
    類型。可選用克新3號和紫花851等高產(chǎn)無病毒品種(生育期約130天左右)。  
    種薯處理。選用從黑龍江購進的第三代脫毒種薯，視種薯大小縱切成30克左右，每一薯塊帶1--2個芽眼。  
    播種  

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