中國西北地區將傳統的農業耕作蓄水保墑技術總結為“早耕深耕多蓄墑，過伏合口保底墑，與后耙耱稍耗墑，冬季打碾防跑墑，適時早播用凍墑”。
    操作要點：
    1、早耕、深耕：早耕時說在夏季雨水到來之前，就要先耕翻土地，疏松土壤。疏松的土壤，可以加速雨水下滲到深層，把雨季降水蓄存起來。中國農諺早就說：伏天犁地一碗水，秋天犁地半碗水，春天犁地沒有水之說。由于一般土壤在18-20厘米左右因長期耕作形成了犁底層，因此，深耕以24-36厘米深為宜。肥沃的土壤，土層深厚土壤可以耕深一些；瘠薄的土壤，土層薄的土壤，可適當耕翻的淺一些。一般情況下，3年全面深耕一次為好。深耕還要和增施有機肥、碾地、鋤地、平田整地結合起來，使土塊細碎，疏松綿軟，鞏固和提高深耕效果。
    2、適時耙耱：指通過耙、耱、壓等措施壓緊耕層，疏松表土，減少蒸發，保住土中墑。作業方法和時間可分為四種：第一種勢犁地前后耱地。夏茬地耕后不耱，一曬土風化，下雨后及時收耱蓄墑，秋茬地邊犁邊耱，碎土保墑，白露時夏茬地邊耕邊耱使之形成上松下實的土壤耕層。第二種是在入冬上凍前和開春消凍后及時耱地1-2次，以利保墑。第三種是播種后耱地，除谷子、胡麻播后不耱地外，大多數作物都邊種邊耱。第四種是出苗前后耱地。作物出苗前，遇雨及時耱地，破出板結，以碎土保墑、保苗。不管哪種耱地都應注意適墑耱地。耱地應采用對角耱，與犁向、耬溝保持一定的角度，不要平行作業，以達到碎土、平地、輕壓的目的。

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