一、除草松土：茶園經過4-5個月的雨雪，土壤已經板結，有的已長出青草，而此時土溫較低，因此，在春茶開采前進行茶園除草松土，有利于疏松土壤、提高土溫，削除雜草，減少水分和養分的消耗，有利于促進春茶的提早萌發。除草松土一般以2月底、3月初進行，深度以10-15厘米為宜。 　

  　二、施催芽肥：施催芽肥時間宜早不宜遲，在離茶樹根部15-20厘米處開溝施入，畝施尿素30-35公斤或復合肥30公斤或腐熟欄肥2000-2500公斤，施后覆土。對于不能開溝施肥的茶園，可在雨天撒施尿素，并用竹竿抖動茶蓬，讓肥料掉落入土。 　

  　三、修剪：修剪最好是在2月底至驚蟄前完成，最遲不能超過3月10日。因此時茶樹經過一冬的休眠，莖、根貯藏的養分多，修剪后易恢復，又加上早春氣溫回升，修剪后長出的枝條不易受凍，勞力又不緊張，容易掌握。生產茶園一般提倡輕修剪，即一般剪去去年的秋梢（青梗），留養春、夏梢（紅梗），約剪去2一3厘米。如果樹冠受凍的，要根據受凍程度進行修剪，修剪要掌握寧淺勿深，免得剪去尚能發芽的部分枝條。而對于沒有受凍，又采摘名優茶的茶園，為提早春茶的采摘可改春修剪為春茶結束后修剪。 　
 

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