大棚栽培綠色豆芽，畝收入可達910萬元。其栽培技術要點如下：

    （一）種子選擇。種植大棚綠色豆芽，從產出比例、經濟效益、抗病能力等來看，以紅豆、黑豆為最好。 

    （二）苗床準備。畦寬1米，長度視大棚寬度而定。畦埂寬20厘米，畦面下挖5厘米左右，鏟平壓實后噴灑防腐劑進行畦面消毒。 

    （三）播種。播種前將種子充分晾曬，剔除病粒、殘粒和雜質。按每平方米3.5斤稱出種子，用40℃溫水浸泡14小時，用水量為種子量的2倍左右，并按20斤種子用一支無根素的比例，將藥劑倒入水中，攪拌均勻后再倒入種子浸泡。種子浸好后，在整好的畦面上鋪2厘米厚的營養土，整平，勿踏壓，濕度在50%左右，然后在上面蓋2--3厘米厚的細沙，濕度同營養土，輕輕摟平。 

    （四）管理。播后8--10小時進行噴水，使土壤相對含水量達到60%--70%，同時根據天氣情況適當苫蓋大棚，將棚溫控制在30℃--35℃。播種40小時后，進行取沙處理，然后再大量噴水，把余下的沙沖到畦里，使豆芽全部裸露出來，灑完水30分鐘后噴800倍無根素液，以后每天噴水一次，隔一天噴一次無根素和增粗劑，每次每畦一支，同時將棚溫穩定在28℃左右。一般播后7天采收，每斤豆種可產12--13斤綠色豆芽。 999中國苗木網,www.cqhuayin.com
（記者 佚名）