杏為我國古老的栽培果樹之一。果實成熟早、鮮艷美觀、汁多味甜、營養豐富，并具有健身祛病的功效。另外杏適應性廣、抗旱性強、耐瘠薄、結果早、栽培易。目前采用矮化密植栽培技術，畝栽222株(3×1米）的密植園，定植第二年畝產可達300-500千克，第三年即可進入豐產期，畝產可達3500千克以上。 一、 建園 1、園地選擇：杏對環境條件的適應性強，既耐寒、耐旱、又耐高溫、高濕，對土壤要求也不嚴格,山地、丘陵、平地、沙地都可成功種植。但以排水良好的疏松砂壤土最為適宜,且PH值在6.5-8的中性或微堿性土壤為宜。 2、品種選擇：由于杏開花較早，易受晚霜危害，有"十年九不收"之說。因而，選擇花期較晚或抗霜凍能力強，并自花結實的品種，是南方栽培成功的關鍵。目前，適合南方大面積種植的品種,以金太陽、凱特杏、紅豐、新世紀、水晶杏、試管杏(系列)等品種較為理想。這些品種抗晚霜能力強，成熟期早，自花結實力強，豐產性好，品質亦佳，值得推廣。 3、苗木定植：杏在南方每年9月至次年3月均可定植，但以每年10-11月定植為佳。栽植密度按3×1米（畝栽222株）為宜。定植前應順行開壕溝或挖大穴定植（穴內壓入雜草及磷肥等）。定植時澆足定根水并用雜草覆蓋樹盤。 二、 肥水管理 （一） 施肥 1、 幼樹（1-2年）施肥：定植第一年采用薄施勤施的施肥原則，以迅速擴大樹冠并形成一定數量的花芽。在定植后發芽時，施第一次肥，以后每15-20天追肥1次,以尿素為主,結合磷、鉀及有機肥施用。至7月初停止追肥，并適當控水，以利成花。10月初施基肥（以有機肥和磷肥為主）。第二年于2月下旬、4月中旬、6月下旬各施追肥一次，以氮肥配合磷鉀施用，于10月初施基肥。 2、 豐產園（定植第3年起）施肥：杏樹結果早，豐產快。密植園第三年即可進入豐產期。每年施肥3次即可。第一次施春肥（發芽肥）于發芽前施用（2月中下旬），以速效肥為主，鉀肥全部施入，結合有機肥施用。施肥量占全年總量的20％左右。可畝施尿素10千克，硫酸鉀15千克、有機肥（人畜糞水）2000千克。此次施肥利于開花座果和促進果實膨大。第二次施夏肥（6月下旬），此時為根系生長的第二次高峰，果實剛好采收，施肥以速效氮肥為主，以補充因結果而消耗的營養，增加養分積累，以利于花芽分化，為來年豐產打了基礎。施肥量占全年的30％左右，可畝施尿素20千克，過磷酸鈣20千克，有機肥3000千克。第三次施基肥（秋肥），于9月下旬至10月上旬結合擴穴改土一并施用，基肥應適當早施，以利于根系當年吸收利用，對花芽繼續分化，以及第二年開花、坐果及新梢生長都十分有利。基肥以有機肥為主,配合磷肥，施用量占全年總量的50％左右，可畝施有機肥4000-5000千克，過磷酸鈣50千克。 3、 葉面施肥：葉面施肥的肥料直接被吸收利用，省肥省水，見效也快�？膳c防治病蟲噴藥結合噴施。于謝花后多次噴0.2-0.4％尿素、0.3％磷酸二氫鉀�？捎诨ㄆ趪�0.1％-0.2％的硼砂及其它微量元素。 （二） 灌水和排水：杏在少雨地區和干旱季節應加強灌水,第一次在萌芽前結合施春肥灌水,可保證開花和坐果及新梢生長的需要，此次灌水量較大。第二次在硬核期（謝花后1個月左右）灌水，此時需水量較大，又正值南方春旱高峰，故應注意澆水。第三次是采果后，可結合施肥一并進行，以利于枝葉生長和花芽分化。另外在4-8月用作物桔桿和雜草覆蓋樹盤和行間，有利于保持水份，并增加土壤肥力。杏不耐水澇，應注意雨季排水，尤其是7-8月花芽分化期更應排水，保持適當干旱，有利于花芽分化。 （三） 擴穴改土及行間利用：杏是深根性果樹，通過土壤擴穴改土，可培肥地力，疏松土壤，引導根系向深層發展，增加對土壤養分的吸收力，是獲得優質高產的重要措施。擴穴改土應在定植第二年秋季（9-10月）結合施基肥一并進行，從定植穴或定植溝逐年向外擴翻，（未挖定植穴或溝的，應從主干30-40厘米外開始擴穴）,深60-80厘米，寬30-40厘米，長不限，并分層壓入作物桔桿及雜草和有機肥及磷肥等，將園內覆蓋物也一并壓入。果園行間前期可間作綠肥或豆科作物，于5-6月割下覆蓋樹盤，在9-10月擴穴時一并壓入園中。進入豐產期行間不宜間作其它作物，行間雜草于5-6月和9-10月分兩次用除草劑清除。 三、 整形修剪： 杏為喜光果樹，結果早，前期生長快，合理的整形修剪是獲得優質高產的重要措施。 （一）整形：杏喜光照，須采用通風透光好的樹形，密植園以"V"字形和開心形為宜，其整形方法如下： 1、 V字形：適合3×1米（畝栽222株）的密植園，該樹形結果早、整形易、豐產、穩產，其整形方法：定植當年主干留35-40厘米短剪定干，等春季新梢長30厘米時,選留伸向行間,生長旺盛并對稱生長的兩個分枝為主枝，斜插兩根竹桿將其固定，使兩主枝呈90o夾角，另選留3-4個新梢作輔養枝（將余下新梢抹去），于6月又對輔養枝摘心扭梢使之形成花芽，對主枝50厘米時摘心促發分枝并選一旺枝作主枝延長枝，（將其縛于主枝枝柱上），第一年冬剪時對主枝延長枝短剪，促發側枝，并選旺枝作延長枝擴大樹冠，2年即可成形。 2、 自然開心形：此為杏的常用樹形，整形極易，通風透光好，結果也早，適合3×2米（畝栽111株）的密植園。整形方法為：定植當年留40厘米短剪定干，于5-6月選分布均勻，角度適中，生長旺盛的三個枝梢為主枝，并用枝柱固定其生長方向和角度，另選2-3個分枝為輔養枝，其余新梢及時抹去。在6月底對輔養枝摘心扭梢，促使成花。對主枝在50厘米時摘心，促發分枝，并選外圍旺梢作延長枝。冬剪時，對延長枝，留50-60厘米短剪，促發側枝，并對老熟側枝留30-50cm短剪，第二年夏再對延長枝摘心促分枝，對側枝扭梢摘心促花。密植園2年即可成形。成形時樹高2米左右。 （二） 修剪 1、 幼樹修剪(1-2年)：幼樹主要以培養樹形和擴大樹冠為主，并采用扭梢、拉枝等技術促使早成花、早豐產。夏季對過密枝梢適當疏除。冬剪時應采取多留、少剪的原則，并結合撐、拉、吊等技術，使樹冠適當開張，改善光照，利于早掛果、早豐產。 2、 豐產樹的修剪（第3年后）：隨著樹冠的擴大和結果枝組的增多，對豐產樹的輔養枝應逐步疏除，以改善光照。由于豐產樹以中短果枝和花束狀果枝結果為主。因而在冬剪時應適當保留中短果枝，但在花量較大時，對短果枝和中果枝應適當短剪以促花，對過密枝應適當疏除。并對主枝延長枝適當回縮，使行間保留50-80厘米的通風透光帶，使株間不過分交叉。夏季修剪時，對樹冠郁閉的植株應短截或疏除部分過密的枝條以改善光照條件，可促使多形成花芽。 四、 花果管理 （一） �；ū９�措施： 1、花期放蜂，配植授粉樹。 3、 花期噴水，于盛花期噴清水，使柱頭保持濕潤，可顯著提高坐果率，可于水中加入0.2％尿素和0.2％的硼砂效果更好。 4、 用植物生長調節劑保果。⑴盛花期噴20mg/L赤霉素(九二O)，10月中下旬噴50mg/L赤霉素（九二O）可提高當年座果率，可提高第二年座果率60％左右。⑵4月底、5月初噴二次500mg/L(500PPM)15％多效唑或200倍PBO，可控制旺長，利于花芽分化，并減少落果。 （三） 疏花疏果技術：雖然杏易受晚霜危害，但應選用抗晚霜的品種，并實施一系列保花保果措施。由于杏不完全花的比例高，因此即使花多的年份也不要疏花，而采取疏果來控制產量。疏果在落花后半個月至硬核期進行（此幼果直徑在1.0-1.5厘米）。先將病蟲果，畸形果和小型果全部疏除，再摘除過密果，使留下的果均勻分布于樹上，弱樹少留，呈現樹多留。掌握在每5-8厘米枝梢留果1個的密度。 四、 病蟲害綜合防治： 杏的主要病蟲有:杏象甲、桃蚜、紅蜘蛛、紅頸天牛、朝鮮球堅蚧、舟形毛蟲、杏瘡痂病、杏黑斑病、流臍病、細菌性穿孔病等，而以杏瘡痂病、黑斑病、球堅蚧等危害最重。應采取下列綜合防治措施。 1、 冬至發芽前，清除果園內的枯枝、落葉、剪除病枝，集中切毀，刮除老樹皮，清除越冬病源蟲源，減少病蟲基數。 2、 開花前用波美5度石硫合劑噴枝干，防治杏瘡痂病、黑斑病、球堅蚧和其它越冬蟲卵。 3、 3月中旬至4月初，杏象甲出土上樹危害期，利用其假死性，清晨搖樹，人工捕殺，清除蟲果，并及時噴2000倍20％速撲殺+600倍多菌靈(50％)，防治杏象甲和瘡痂病、黑斑病、穿孔病，亦可選用其它殺蟲殺菌劑混用。 4、 4月中旬噴1000倍40％菊馬乳油+200倍速克靈，防治瘡痂病、黑斑病、穿孔病及桃蚜。 5、 6月中晚用2000-3000倍來掃利+1000倍速撲殺+1500倍多霉清防治紅蜘蛛，蚧類、黑斑病、穿孔病等病蟲，并人工捕殺紅頸天牛成蟲。 6、7月中下旬，人工捕殺群集而未分散的舟形毛蟲或及時噴2000倍速殺滅丁防治。（記者 佚名）

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