荔枝、龍眼均是雌雄異花的蟲(chóng)媒、風(fēng)媒花，依靠昆蟲(chóng)和風(fēng)傳粉受精。生產(chǎn)上在缺乏蜂源或遇不良天氣的情況下，人工授粉是提高坐果率的一項(xiàng)重要措施。但人工授粉必須講究技術(shù)，主要包括花粉采集和授粉方法兩方面。
    一、花粉的采集 
    （一）注意事項(xiàng) 采集花粉的時(shí)間要在晴天。晴天花粉發(fā)育良好，發(fā)芽率高，陰雨天收集的花粉，發(fā)芽率低。同時(shí)，應(yīng)選用花粉發(fā)芽率高的品種進(jìn)行采集花粉。三月紅、糯米糍、淮枝等品種的花粉發(fā)芽率高達(dá)80％，而水東、妃子笑等品種的花粉發(fā)芽率只有20％-30％。
    （二）花粉采集方法 1、輕搖樹(shù)枝收集花粉 在樹(shù)下鋪塑料薄膜，輕搖樹(shù)枝使盛開(kāi)的雄花或花粉跌落，收集搖下的雄花后，放入水中攪拌、浸泡、過(guò)濾，即獲得"花粉水"，再噴灑在雌花盛開(kāi)的樹(shù)上。該方法采集的雄花大部分已經(jīng)凋謝，絕大部分花粉失去了活力；另一方面，即使有部分新鮮花粉，也因浸入水中的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，花朵滲出的單寧物質(zhì)抑制了花粉的萌發(fā)，降低了授粉效率。 2、濕毛巾沾取花粉 將濕潤(rùn)的毛巾在盛開(kāi)雄花的花穗上輕拍，拍取5-6個(gè)花穗，然后洗入水中，反復(fù)多次，可獲得淡黃色的花粉水，過(guò)濾后立即噴在雌花盛開(kāi)的樹(shù)上，這種授粉方法效率高，采集的花粉質(zhì)量最好，發(fā)芽率高。