夏種茄子，是供應秋淡的主要蔬菜之一。因受到高溫、暴風雨、病蟲威脅，致使產量低而不穩。只要抓好六項措施，可實現畝產無公害茄子3000公斤，收入3000元。 
　　　　 
　  一、培育無病壯苗夏茄子最佳播期在5月下旬至6月上旬，多用紫長茄、墨茄等品種，露地育苗。播前5－7天浸種催芽，將種子放入50－60℃熱水中不斷攪動。直到溫度降至30℃左右，浸種8－10小時，然后撈起用濕毛巾包好，置于35℃條件下催芽，每天清洗兩遍，5－7天種子有50％以上發芽即可播種，播后蓋1－2厘米細土，并在苗床上蓋遮陽網，當苗子長到二葉一心分苗一次。壯苗標準，株高15厘米，開展度15厘米，9－10片真葉，莖粗0.6厘米，根系發達，無病蟲，帶有花蕾。 
　　　　 
　　二、適齡移栽當苗齡達到20－25天，選壯苗定植，其定植密度為50－55×40厘米，定植宜在下午四時后進行，澆足定根水，第二天上午再澆一次水。 
　　　　 
　　三、追肥澆水活棵后追無污染的人糞尿1000公斤或穴施復合肥10公斤；在門茄剛膨大時施人糞尿1500公斤或復合肥15公斤；結果盛期追復合肥20公斤或人糞尿2000公斤。在澆足定根水后，澆好穩果水。在果實發育露出萼片時澆水；重澆壯果水，灌大半溝無污染水，達到墑足自然落干為止，在采收前2－3天澆一次沖皮水，便果實充分長大，果皮鮮嫩，具有光澤。 

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