甜豌豆是豌豆的一個變種，屬半寒性植物。其豆莢肥圓、甜脆、營養(yǎng)豐富、口感好，是一種高檔菜用豌豆新品種。近年來，甜豌豆在我省早秋反季節(jié)種植能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。早秋植甜豌豆，由于苗期處于高溫、高濕的氣候環(huán)境中，加上病蟲嚴(yán)重，稍不注意，便會造成嚴(yán)重死苗，甚至“全軍覆沒”。因此，前期能否保住苗、保齊苗，已成為種植甜豌豆的成功關(guān)鍵。根據(jù)我們多年的試驗及廣大農(nóng)戶的種植經(jīng)驗，現(xiàn)將其保苗技術(shù)要點介紹如下。
    一、適時播種
    甜豌豆苗期能承受一定高溫，但日平均氣溫超過25℃、白天最高氣溫超過32℃，幼苗則容易死亡。因此，應(yīng)根據(jù)緯度和海拔高度來確定播種期。以韶關(guān)地區(qū)為例，甜豌豆反季節(jié)栽培的播種期安排如下：1海拔600～700米的在7月15～20日播種；2海拔500～600米的在7月下旬播種；3海拔400～500米的在8月上旬播種；4海拔300～400米的在8月上中旬播種；5海拔200～300米的在8月中下旬播種。
    二、基肥不能集中施
    早秋植反季節(jié)甜豌豆，前期幼苗生活力弱，根系吸肥能力低，基肥若集中施于播種溝，由于肥料濃度高，加上經(jīng)堆漚的有機(jī)肥不夠腐熟，在腐熟過程中會作熱，往往容易燒死幼根幼苗。因此，基肥應(yīng)全層施，即于土地犁翻粗耙后全田均勻撒施，施肥后再輕耙一次，然后按規(guī)格起畦。

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