獼猴桃，屬獼猴桃科、獼猴檔屬，是一種野生的大藤本植物。我國廣闊的山區分布著極為豐富的獼猴桃資源。除青海、新疆、內蒙古等少數幾個�。▍^）外，全國幾乎都獼猴桃分布。

    獼猴桃果實酸甜適口，營養價值很高，有＂果中珍品＂的美稱，并且對高血壓、心臟病、腦血管病和癌癥具有一定的防治效果。

    目前，獼猴桃在全國發展的勢頭很盛。在獼猴桃栽培中，要想獲得優質豐產高效，必須重視栽培技術及關鍵時期的科學管理。現將其栽培管理技術要點總結如下：

    一、獼猴桃園地及架式的選擇 
    選擇山區交通便利、光照充足、靠水源，雨量適中、濕度稍大地帶，疏松、通氣良好的沙質壤土或沙土，或富含腐殖質的疏松土類的丘陵山地作建園地為佳。場地確定后，先規劃道路、排灌系統以及肥料管理房等，然后規劃種植地通氣暗溝。
    獼猴桃種植主要采用的搭架方式有：Ｔ形架、籬架、三角架、大棚架等。多采用平頂大棚架，可就地利用原有的小徑樹作活樁，再加一些可替換的竹木臟，關鍵部位使用混凝土樁。就地架高1.8米，用10－12號鐵絲縱橫交叉呈＂井＂字形網絡，鐵絲間距60厘米左右。 999苗木網,999miaomu.com

    二、施肥 
    根據獼猴桃品種、計劃達到的產量和土壤肥力狀況決定施肥量。種植前坑槽內每株可一次施入果木肥2.5kg，幼期樹采用少量多次施肥法。其后一般每年施肥3次，其肥1次，追肥2次�；�肥也即冬肥，在果實采收后施入，每株施有機肥20kg，并混合施入1.5kg磷肥。第1次追肥在萌芽后施入，每株施氮磷鉀復合肥2kg，以充實春梢和結果樹；第2次在生長旺期前施入，可施入果木肥或復合肥。因獼猴桃的根是肉質根，要在離根稍遠處挖淺溝施入化肥并封土，以免引起燒根。旱季施肥后一定要進行灌水。

    三、整形修剪及疏果 
    株枝整形根據搭架方式而定，要充分利用架面，使枝條分布均勻，從而達到高產優質的目的。
    獼猴桃修前分冬剪、夏剪和雄株修剪。冬剪在落葉后至早春萌芽前1個月期間進行，以疏剪為主，適量短截。多留主蔓和結果母枝，應剪去過密大枝。細弱枝、交叉枝和病蟲枝。夏剪主要是在5月中旬至7月上旬進行除萌、摘心、疏剪及綁縛，及時抹去主干上的萌芽，安排枝蔓空間。雄株修剪在5－6月花后進行。每株留3－4個枝，每條枝留芽4－6個，當新梢長1米時摘心。