廣東省遂溪縣洋青鎮是優質水稻主產區，優質水稻種植面積3.5萬多畝，年產量1.1萬多噸。其生產的優質米具有米粒白如玉，質量重如砂，蒸煮漿汁如乳，米飯油亮溢香，飯味清香適口，營養豐富等特點。特別是該鎮文相垌種植的1000多畝優質水稻，由于生產區內生態環境良好、空氣清新、士壤、水質優良，無污染，其種植生產的大米經國家檢測機構檢測完全符合綠色食品生產要求，在今年4月份通過了國家無公害農產品認定，受到廣大消費者的歡迎，遠銷到周邊縣市，市場前景十分廣闊，在市場上銷售價格比普通大米高20％以上，具有較好的經濟效益。其主要栽培管理技術是：
    1．選好優質良種。主要推廣種植培雜青珍、粵香占、博Ⅱ優15、博優香等優質、高產、高抗病品種。
    2．適期播種，培育適齡壯秧。統一播種期，早稻一般在3月上旬至中旬播種，晚稻一般在7月中旬至下旬播種，播種一般采取旱播或軟盤育秧，適當稀播、勻播，秧田要施足基肥，適施斷奶肥，巧施送嫁肥，育成多蘗適齡壯秧。加強秧苗管理，立足稀插育壯秧，在秧苗一葉一心期，每畝噴施50克15％多效唑可濕性粉劑，有明顯的促蘗控長作用，有利于培育多蘗壯秧。
    3．適時移植，合理密植，栽足基本苗。以秧苗移栽期確定播種期，在早稻秧齡30天左右，晚稻秧齡25天左右，可進行大田移植，盡量不栽超齡秧。高產栽培雜優稻畝用種量1公斤左右，常規優質稻畝用種2公斤左右；必須栽足基本苗。早稻栽插規格5x6-8寸，晚稻4x6-8寸，每穴栽2粒以上種子苗。 中國苗木網,www.cqhuayin.com
    4．科學施肥，加強田間管理，防止倒伏。要加強水稻的田間管理，適時進行除草施肥。施肥時要注意做到氮、磷、鉀肥配合施用。氮肥以基面肥為主，早施分蘗肥，促進前期早發、穩長。插后25-30天達到計劃苗數后，統一排水曬田，后期干濕交替，施肥以有機肥為主，化學肥料為輔，按照“前促、中控、后補”的原則，統一施肥，一般畝施堆漚充分腐爛的農家肥1000—1500公斤，尿素10公斤，氯化鉀10公斤，過磷酸鈣35公斤，中期要重視露田控苗，防止中、后期長勢太旺造成倒伏。
    5．綜合防治病蟲害。水稻的主要病蟲害有：稻瘟病、紋枯病、細菌性條斑病、白葉枯病、稻薊馬、稻縱卷葉螟、二、三化螟、稻飛虱等。注意掌握各種病蟲害的發生規律進行病蟲害的測報，做到對癥用藥，及時防治。藥劑主要采用生物制劑、植物源制劑等殺蟲殺菌劑，杜絕使用高毒高殘留的化學農藥。（記者 佚名）