馬鈴薯秋作栽培的結(jié)薯期正值冷季節(jié)，種性不易退化，過去多用于留種栽培，現(xiàn)已擴大種植，成為一季重要的作物。秋馬鈴薯生育期短，適應(yīng)性較強，能充分利用秋季光熱資源，增加收入。在四川省無論平壩丘陵或中低山區(qū)均可種植。一般畝收馬鈴薯1000～1500公斤，經(jīng)濟收入500～800元，經(jīng)濟效益較好，其關(guān)鍵技術(shù)措施是:
    一、選用良種：秋馬鈴薯必須選用抗逆性強、耐高溫干旱、結(jié)薯早，塊莖膨大快，產(chǎn)量高，商品性好，特別是對光不敏感，休眠期短的品種。其種子宜選用表皮光滑、芽眼較淺，30一50克的健康小塊薯。貯藏在低溫、通風的地方。切塊需切后涼3一5天再栽，以保證秋播出苗整齊。
    二、適時播種：馬鈴薯怕高溫，過早播種易發(fā)生毒素病，不利于全苗；過遲播種生長后期易受霜凍危害，產(chǎn)量不高。鑒于馬鈴薯喜涼爽氣候條件，播種期一般掌握在日平均氣溫穩(wěn)定在25℃以下為好。據(jù)多年氣象資料，我省平壩地區(qū)約在九月中旬，即“白露”前后，低山在“處暑”前后，半山在“立秋”前后播栽最適宜。
    三、帶芽下種：馬鈴薯一般有二、三個月休眠期，要根據(jù)不同區(qū)域確定種薯處理辦法。平壩地區(qū)自留春馬鈴薯作秋馬鈴薯用種，播種時已通過休眠期，多數(shù)已發(fā)芽，宜栽整薯。半山以上地帶，自留春馬鈴薯作秋馬鈴薯種的，未通過休眠期，直接播栽，不易發(fā)芽，播前必須進行催芽處理，打破休眠期，才能促進幼苗早出土，生長整齊健壯，半山以上還可從平壩地區(qū)調(diào)入春馬鈴薯作種，也能收到出苗快、結(jié)薯早的增產(chǎn)效果。其催芽方法有以下二種：

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