葡萄快成熟時應多施鉀肥，并配施磷肥。鉀肥可選用0.3%氯化鉀或0.4%—0.5%的磷酸二氫鉀，也可選用1%的草木灰浸出液葉面噴施，效果良好。如果負載量過大、產量高、地力差，會發生果粒皺縮現象，且延遲成熟，所以適量追施氮肥，對提高果實品質、促進新梢成熟仍是有利的。同時，要考慮果園的肥力情況和當年的氣候特點。
　　一般葡萄漿果成熟期，正值雨季，灌水會影響果實的含糖量，使品質降低，還會導致病害蔓延。低洼地塊雨季容易積水，不利于葡萄成熟，雨后必須及時排水防澇，所有園地都需排水暢通，但特殊年份出現秋旱時，仍需澆水緩解旱情，保證漿果正常成熟，但即使秋旱，在采收前3周內也不澆水。（記者 佚名） 苗木網,www.cqhuayin.com