冬棗是我國的名優品種之一，由于皮薄酥脆，含糖量高，風味獨特，市場前景看好，且經濟效益很高，引起廣大果農的極大興趣，不少老棗園想改接冬棗，以提高經濟效益，為此于2001年在興安鎮賈村，對50畝15-20年生的婆棗和鈴棗進行多頭高接，嫁接成活率為96%，當年新棗頭的生長量為100-130厘米，取得了一年嫁接，二年結果，三年豐產的效果。現將高接換頭技術要點介紹如下。
　　一、接穗選擇。接穗應選用樹冠外圍，生長充實的1年生棗頭或二次枝，粗度以0.4-0.8厘米為宜，接穗長度2-3個芽，進行封蠟處理，蠟封后的接穗，應置于溫度為0-5℃，濕度在90%左右的冷庫中存放，隨用隨取。
　　二、大樹處理及嫁接方法。由于老樹大冠稀植，樹干過高，而冬棗必須采取人工采摘，所以樹體高度應控制在2-2.5米，在棗樹發芽前半月于距地表80-100厘米處抹頭。并將周邊削平。采用插皮接方法。不同方位插入4-6個接穗，用塑料條捆扎結實，再用塑料布在接口部位裹成團即可。
　　三、嫁接后的管理
　　1、及時清除萌蘗，一般清除2-3次。
　　2、加強肥水管理，在6月上旬追施尿素或N、P、K復合肥。以葉面噴灑0.4%的尿素溶液，一般2-3次。在秋季施基肥，以有機肥為主，采用條溝施，30-50斤/株。
　　3、蟲害防治，在萌芽期，正值食芽象甲、棗癭蚊的為害盛期，這時應噴1-2次水胺硫磷或滅掃利，6-8月份是棗樹紅蜘蛛的為害時期，一般需噴1-2次有機磷農藥，即可有效防治紅蜘蛛和其它食葉害蟲。 中國苗木網,999miaomu.com
　　四、嫁接后的管理。除病蟲防治和肥水管理與第一年基本相同外，還應搞好拉枝開角和開甲。
　　1、拉枝開角。5月份南北枝采用反方向拉枝，其它方位枝距接口5厘米左右處用繩子加固，以防劈裂，然后用繩子綁在棗頭中上中拉開70°角。
　　2、生長健壯的棗頭可在盛花初期在接口以上5厘米處開甲，寬度以0.2-0.3厘米為宜，其它較弱枝可進行多道環割，促進早結果。
　　3、嫁接兩年后的樹可在主干上開甲，寬度0.5-0.8厘米。
　　4、開甲后5天噴灑一次10-15毫克/升赤霉素，間隔1周再噴一次，連噴2-3次。（記者 佚名）