睡蓮，系睡蓮科睡蓮屬（Nymphaea)多年生水生宿根草本植物。睡蓮花、葉大多浮于水面，故俗稱水浮蓮。睡蓮花色艷麗、姿態優美、芳香宜人，是水景園林不可缺少的水生觀賞植物之一，在眾多水生花卉中獨領風騷。
　　人們栽植睡蓮的歷史，最早可追溯到四千多年前，當時古埃及人就已在水中栽培一種開白花的“埃及白睡蓮”，這從尼羅河岸班尼.哈桑村的古墓壁畫上所得到證實。
　　睡蓮的育種工作始于150多年前，當時的法國植物學家就成功地培育出大量優秀的睡蓮品種，尤其值得稱譽的是耐寒睡蓮雜交育種專家約瑟夫·博里·拉圖爾－馬利列克（Joseph Bory Latour-Marliac）。馬利列克于1830年3月6日出生在法國西南部的洛特加龍省格倫耶斯地區的洛特加龍河畔（Lot-et-Garonne, Granges），1880年至1910年期間，他在距法國波爾多東部約130km的坦普爾蘇爾·洛特地區進行了大量的雜交育種工作，培育出了100個左右優秀的耐寒睡蓮品種，大部分至今仍暢銷世界各地。在馬利列克于1911年1月26日去世以后，他的女婿莫里斯· 雷德克（Maurice Laydeker）繼承了他的工作，繼續管理拉圖爾－馬利列克（Latour-Marliac）苗圃。而后雷德克（Laydekers）家族的兩代人繼續從事莫里斯的育種工作，一直到拉圖爾馬利列克苗圃于1991年轉賣給英國英格蘭西南部的柴群（Cheshire）南特威奇（Nantwich）斯坦彭列水生植物園（Stapeley Water Garden）為止。

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