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春結球大白菜栽培的四個技術要點

當前位置: 中國苗木網 > 栽培技術 >
來源:未知 作者:admin 發布時間:2013-08-03 12:03

    大白菜育苗栽培極易引起先期抽苔而失去商品性,不僅早春上不了市場,反而會給菜農帶來經濟損失。究其原因,既有氣候異常引起的,也有栽培管理不當引起的,自然也有品種選擇不當和栽培方式、栽培季節選擇不當引起的,綜合分析,導致先期抽苔現象有如下幾個原因。
    1、品種選擇不當是導致先期抽苔的直接原因
    大家知道大白菜要求春化條件與甘藍不同,甘藍類要求植株生長到一定大小的營養體之后,才能通過春化導致抽苔,所以同一地點甚至在同一溫室內不同播期,同樣管理的條件下,在通過一次寒冷之后,先期播種的大苗全部抽苔,而后期播種的小苗安然無恙,把這種現象稱為綠體春化型。而大白菜從種子萌動剛見芽開始就可以接受低溫處理,屬于種子春化型。所以大白菜的苗期管理遠比甘藍類要求的條件高,稍有疏忽就可引起先期抽苔。但在各個品種之間對低溫的敏感程度各有不同,所以耐抽苔的能力各異。幾年來國內種植的春結球大白菜普遍采用韓國進口的“春夏王”、“春黃”、“陽春”、“金鋒”、“強勢”、“高冷地”,日本進口的“春大將”和國內的“魯春白一號”,這些品種的耐抽苔能力差異很大,因此,越往北栽培越應該擇耐抽苔能力強的品種。

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    2、播種時間選擇不合適,播種定植過早易引起先期抽苔
    前面講過,大白菜屬于種子春化型,如果播種過早,苗齡長,苗期又處于長時間的低溫條件,極易通過春化階段而抽苔,特別在遇到寒流多次侵襲時,一定要注意苗子的保溫加溫,有人測定大白菜的溫度管理不得低于13℃,若低于13℃,苗子接受低溫導致抽苔。1996年冬季雪多氣溫低,鐵嶺某一菜農上一年種植“春夏王”品種取得好收成,為了搶早上市,1月份便育上苗,2月份定植在日光溫室中,長勢整齊喜人,結果未包上球,便100%抽苔。之后拿到種子經營部門要求索賠,認為是種子不純所致。1、2月份是我國最冷的月份,不用說低溫年份,就是正常年份也難保證不抽苔,而且任何一個品種對低溫的反應都有一定的范圍,而沒有絕對的耐低溫品種,否則也就不能采收種子了。一般大白菜的苗齡應在30天左右,之后定植在適宜的溫度管理條件下生產。
    關于生育期的選擇一般以早熟品種為宜,生長時間短,便于管理,早上市。但生育期長短與溫度有關,一般在寒冷季節育苗栽培,生長速度慢,時間長,有潛在的抽苔危險。 如果在溫度稍高的季節栽培。生長期限明顯縮短。所以,正確選擇播期和上市時間也是不可忽視的因素。 999苗木網,999miaomu.com
    3、栽培方式選擇不合理, 沒有創造與之適應的生長發育條件導致抽苔
    有的菜農為了早定植、早上市,很早就播種育上大苗,然后定植在露地,其實在大苗的生長時間內就已通過春化。定植露地再遇到倒春寒,剛一見球苔就抽出來了,這就是栽培方式選擇有問題。如果早上市,早育苗就要定植在有加溫和保溫條件的溫室內,采用地膜加滴灌,既可防止大水漫灌降低地溫,又可節水降低空氣濕度。在沈陽地區一般可采取4種栽培形式分期播種,排開上市。既加溫溫室育苗日光溫室定植,日光溫室育苗大棚定植,日光溫室育苗露地小拱棚定植,露地直播栽培等。
    4、栽培管理技術不到位
    任何一種栽培形式都離不開合理的栽培技術。但這里重點指管理技術,定植后的溫度、水肥管理及病蟲害防治技術不到位。有的菜農在定植后采取大肥大水以促為主。結果苗子長的又大又嫩,又在小封閉的拱棚內,幼嫩的大苗既容易受凍,又容易烤苗,結果使苗子受了傷害,反而影響生長發育,容易感染病蟲害。有的苗子在苗期由于放風過早結果通過了不完全春化,在結球初期水肥又沒跟上去,結果是球包苔,同樣嚴重影響商品性。
    如何栽培好春結球大白菜,避免早春先期抽苔,防止病蟲害發生,主要技術措施有以下四個方面:

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    1.選擇適當的優良品種
    目前我國使用的耐抽苔品種大多來自韓國和日本,國內的春結球大白菜品種剛剛起步,不論是國外還是國內的品種,品種之間耐抽苔性存在明顯的差異。不同地區選擇不同的品種,不能一概而論,原則上越冷的地區越應選擇耐抽苔性強的品種。 根據沈陽地區的試驗結果, 耐抽苔的順序為金鋒―強勢―春黃―高冷地―陽春―春夏王―春大將―魯春白一號。“金鋒”和“強勢”等品種中心柱短,無凸起,是較為耐抽苔且抗病品種。而“陽春”、“春夏王”、“春大將”等品種中心柱長,呈三角形凸起,耐抽苔性不如上述品種,而“魯春白一號”全部抽苔開花失去商品性。因此選擇優良品種,可以從根本上防止和解決早春栽培先期抽苔問題。
    2.選擇適宜的播種時間
    每個品種都有一定的耐抽苔性和生育期,一般耐抽苔性強生育期稍長的品種可早播種。一般采用營養缽直播育苗為宜,苗齡保證在30天左右,不同的栽培方式有不同播期。加溫溫室育苗日光溫室定植的播期一般在2月中旬,但這種方式投資大,很少采用。日光溫室育苗大棚定植的播期一般在2月中下旬育苗,大棚內可加扣小拱棚保證提早上市。日光溫室育苗露地小拱棚定植的播期一般在3月初,這種栽培方式投資少,上市早,普遍采用。露地地膜覆蓋直播或露地育苗栽培的播期一般在4月上中旬,這一栽培方式,后期溫度逐漸升高,病蟲害較重。根據上述情況,播種過早、過晚都不好。過早溫度低易通過春化,發生先期抽苔,過晚,產量低,上市晚,易得病,效益差。因此,應正確選擇適宜播期,爭取高效益。
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    3.選擇適宜的栽培方式
    要根據當地的氣候特點確定合理的栽培方式。以遼寧為例,遼南的大連,遼北的鐵嶺,遼西的錦州,遼東的丹東同一季節就有著不同的溫度表現。在鐵嶺地區以保護型為主,確保苗期安全。而在大連地區可以適當提前育苗或露地種植。而在遼西回溫早,溫差大,也可早育苗,但更要防止高溫燒苗。不同栽培方式有不同育苗時間,如果育苗時間過早,不能及時定植,苗會過大,勢必長時間控苗,且暴露在低溫條件下,同時出現先期抽苔。如果育苗早,定植時又沒有相應的保護措施,即栽培方式選擇不合理,同樣會導致抽苔。
    4.選擇適宜的管理技術
    菜苗定植后,特別是在有保護措施條件下,更要注意溫度和水肥管理。前期要適當控苗,加強放風,以露地小拱棚為例,一般采用先蓋幾天后再蓋地膜小拱棚,定植后澆緩苗水,待苗子成活后控水,特別在4月下旬,中午溫度很高,一定要適當放風,保證拱棚內溫度不要過高,隨外溫升高,可在背風處打孔放風。5月初外溫穩定在15℃以上時,苗子已長到相當大并頂小拱時,應及時撤除拱架,中耕除草、追肥,并落下地膜。待苗子適應外界條件后, 澆水打藥加強田間管理,后期以促為主,促進營養生長,抑制生殖生長一般在5月中旬開始陸續收獲。  (記者 佚名) 999中國苗木網,www.cqhuayin.com

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