隨著我國糧食產量的日益增長和人民生活水平的不斷提高，玉米用作主糧的比例已顯著地減少，而用作各種工業原料卻明顯地增多，特別是特用玉米具有較大的開發價值和潛力。所謂特用玉米，就是具有與普通玉米不同的特殊性狀，不但直接利用效益高，而且能作為各種工業優質原料，發揮更大的效益。特用玉米種類主要有高直鏈淀粉玉米、糯玉米、高油玉米、高賴氨酸玉米、甜玉米(普甜、超甜)、爆裂玉米、青貯玉米和筍用玉米等。現將部分優質的特用玉米的關鍵栽培技術介紹如下：

　　1　隔離　　要求不同品種同期播種，均需進行空間或時間隔離。空間隔離一般需與其它玉米相隔200ｍ以上，以免接受其它玉米的花粉而影響品質。最好與其它玉米錯開播期15ｄ以上。

　　2　整地播種　　選擇土層深厚，土壤肥力中等以上，結構良好，地下水位較低，灌排條件好的地塊種植，并要求在冬前或早春深耕曬垡。春播氣溫穩定在12℃即可播種，播前搶晴曬種1～2ｄ可提高種子發芽率和發芽勢。地膜覆蓋播種可提前10～20ｄ，播種后覆土要求比普通玉米薄。種子發芽率達90%以上，一般每1hm2直播用種30kg，育苗移栽用種22.5kg。播種深度一般以2.5～5cm為宜，粘土宜稍淺，沙土宜稍深。糯玉米和普通雜交玉米播種深度相同。播后輕壓，有利出苗。

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