五味子別名北五味子。為木蘭科北五味子屬多年生落葉木質藤本植物，以果實人藥。五味子主要含有揮發油，油中主要成分檸酸。依蘭烯、糖類、苯甲酸、檸檬醛等。種子含有五味子素等。果實味酸性溫。具有收斂、鎮咳、滋腎、澀精、生津等功能。主治喘咳、肺虛、自汗、失眠、久瀉、津虧等癥。五味子主產于黑龍江、吉林、遼寧三省，此外，河北、內蒙古、山東、山西、陜西等省區亦產。以遼寧、吉林所產的質量最佳，有“遼五味”之稱。目前市場出售的五味子以野生的為主，人工栽培的數量很少，同時五味子的市場需求量很大，而且價格較穩定，僅靠采集野生五味子遠遠不能滿足巾場需求，因此為了增加五味子的市場供應量，滿足市場的需求，提高當地農民的經濟收入，在遼寧省農村及地區大力發展人工栽培五味子是很有必要的。

　　形態特征：

　　五味子地下主根細弱，根莖發達，橫走地下，分布于地表的10—30厘米，二年生以上形成根盤；莖柔軟，順時針纏繞，莖長達數米（以被纏物的長度而定），一般6—8米；幼莖表皮紅棕色光滑，老莖灰褐色粗糙，皮孔大：葉生在幼枝上。葉互生，在老莖上則叢生于短枝上，倒卵形葉端邊緣有鋸齒；花單生或叢生，雌雄同株有長柄；果實為漿果、球形，成熟時紅色或紫紅色，內含1—2粒種子；種子腎形。橙黃色或棕色，種皮堅硬。 苗木網,999miaomu.com

　　生物學特性：

　　1.生長發育特性，五味子的幼小實生苗生長緩慢，第一年只有10片左右的小葉，枝條單生，多無分枝，長15—30厘米剛開始形成根莖；第二年生長速度加快，有3—4個枝條。根莖發達；三年以后開花結果。
　　2.種子后熟期較長，壽命短五味子種子胚后熟要求低溫、濕潤條件，對時間大約需50—70天，方能完成后熟。自然成熟脫去果皮的種子在室內干燥條件下存放6—7個月發芽率均低于70%，而未脫去果皮的種子在同樣條件下發芽率仍很高，因此脫去果皮的種子壽命較未脫去果皮的種子壽命短，所以在貯藏種子時，最好是帶果皮貯藏。
　　3.根莖發達萌芽力強，可以利用根莖繁殖五味子2—3年生的實生苗就可以長出許多根莖，年生越久根莖越發達，在土壤表層向四周橫向延伸長成橫走莖，而橫走莖上又長出許多芽及須根，形成新的橫走莖，而根莖上的腋芽又有很強的萌發力，在條件適宜的情況下形成許多地上莖，逐漸形成獨特的營養繁殖系。
　　4.開花結果習性五味子是單性花，雌雄異株或同株，每年5月中、下旬大量開花，花期9—12天，單花期6—8天，有72%小花開放的時間在夜間，果熟期8—10月份。五味子的芽分花芽與葉、芽兩種，花芽為混合芽，與葉芽在外形上無明顯區別。每個花芽可開1—2朵花，花芽著生在一年生枝的葉腋內，次年春萌發后抽出結果枝在結果枝的基部開花結果。三年生以上的枝條開花結果甚少。

中國苗木網,www.cqhuayin.com

苗木網,999miaomu.com