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閩北春毛豆無公害高產栽培技術

當前位置: 中國苗木網 > 栽培技術 >
來源:未知 作者:admin 發布時間:2013-08-03 11:30

    春毛豆由于周期短、投資少、見效快、效益高,深受閩北農民歡迎。一般每畝可產鮮莢500—700公斤,畝純收入達1000—1400元左右。現將舂毛豆無公害高產高效栽培技術介紹如下:

   一、選用良種,合理輪作

   選擇生育期短、抗性強、適應性廣、豐產性好、品質優的早生遼鮮一號、臺灣292、日本青、大粒王2號、大粒王6號、大粒王8號等優良品種;毛豆不耐連作,應與非豆科作物輪作,水旱輪作。

   二、科學選地,改良土壤

   1.科學選地:舂毛豆無公害栽培應選擇遠離工礦區,無任何污染源,生態環境好,排灌方便,土層深厚,有機質含量高,通透性好,土壤肥力中等以上,pH值6.5左右的壤土或沙壤土的田塊種植。

   2.改良土壤:閩北土壤多為紅壤土(占總土地面積的74.6%),其土壤的特點“瘠、淺、酸、粘、硬”,即“瘠”:土壤瘠薄、磷、鉀、鈣及微量元素缺乏;“淺”:土壤耕層淺,75%水田耕層不到15厘米;“酸”:酸性強,平均pH倍為5.0;“粘”:濕時粘糊;“硬”:干時堅硬;不利于毛豆的生長發育。因此,在種植毛豆前必須施足基肥,增施有機肥相磷、鉀、鈣肥,中和土壤酸性,改善土壤團粒結構,提高土壤肥力。一般畝用農家肥800—1000公斤、鈣鎂磷肥 30—40公斤、石灰50—70公斤,耕透耙勻,土肥交融。然后整畦,畦寬90厘米(帶溝),整好畦后,灌半溝水,使水滲透到畦面,然后排水,隔日播種。

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   三、適時早播,合理密植

   1.適時早播:春毛豆播種期應考慮當地的氣候、市場等因素,做到適時卑播,早上市,緩解閩北夏初蔬菜淡季供求矛盾,贏得高價效應,獲得最高的經濟效益。一般地膜栽培可在2月下旬至2月上匐播種,露地栽培可在3月中下旬播種。播種必須選擇“冷尾暖頭”搶晴播種,播前種子處理:(1)選種,選用籽粒飽滿、無裂皮、無病斑的秋繁種子;(2)曬種,曬種1—2小時,以促進發芽;(3)拌種,用增產菌100毫升加水適量或一畝的種子量用生物鉀肥0.55公斤加水適量,混拌均勻,拌后晾干播種。

   2.合理密植:采用窄畦雙行穴播,行距35厘米,株距30厘米,每穴 2—3粒種子。畝用種量4—5公斤。基本穴為0.8—0.9萬,每畝留苗1.8—2萬株。播后蓋2—3厘米厚的火燒土。

   四、科學施肥,酌施微肥

   毛豆由于其自身根瘤菌固氮特性,對氮需求量較少,而對磷、鉀、硼、鉬、鋅等養分的需求突出,閩北酸性紅壤土普遍缺乏磷、鉀,硼、鋁、鋅等養分,因此,舂毛豆無公害栽培應科學施肥,施足基肥,阜施少施氮肥,增施有機肥,不施或少施化肥,酌施微肥。

   1.苗肥:早施促苗肥。毛豆苗期子葉養分基本耗盡,根瘤正在形成,固氮能力不強,因此,在三葉期前應畝施腐熟人糞尿200—300公斤或尿素5—8公斤,硫酸鉀6公斤:。

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   2.花肥:花期是毛豆對各種養分需求最敏感的時期,初花期,應畝用尿素100克、鉬酸銨20克、磷酸二氫鉀100克、硼砂30克、磷酸鋅30克加水50公斤調勻,于下午4時葉面噴施。

   3.結莢肥:結莢期是毛豆吸收磷、鉀的高峰期。據實驗表明,此時施磷、鉀肥可增產8.4%—16.7%%,因此,在結莢期每畝用鉬酸銨20克、磷酸二氫鉀100克、硼砂25克、硫酸鋅 10克、加水50公斤調勻,于下午4時葉面噴拖,可有效提高結莢數,促進粒大、粒重。

   五、中耕除草,合理排灌

   1.中耕培土:中耕可清除雜草,疏松土壤,增加通氣,促進養分釋放,有利于毛豆根系發育和根瘤菌繁殖。中耕突出“早、淺、深”三字,第一次中耕必須在三葉前,宜淺,分枝期第二次中耕,宜深,結合培土,防倒伏。

   2.合理排灌:毛豆是既怕旱又怕澇的作物,根據其需水規律和閩北的氣候、降雨特點,在管理上應掌握“燥苗、濕花、千莢”。幼苗期保持較低水分,促進發根;花芽分化期至開花結莢期酌情淺水勤灌,土壤見濕不見千,防止落花落莢;鼓粒期千濕交替,防旱衰。

   六、預防為主,綜合防治

   毛豆的主要病蟲害有大豆銹病、霜霉病、紫斑病、蚜蟲、豆莢螟。在防治上貫徹“預防為主、綜合防治”,以農業防治、物理防治,生物防治為主,化學農藥防治為輔的無害化防治原則。一是通過選用抗 (耐)病蟲良種,合理輪作,科學施肥,合理排灌,中耕除草等措施,培育無病蟲壯苗,提高植株抗病蟲能力,當病蟲害零星發生時,可采取摘除病枝、殘葉,集中燒毀,減少傳播源。二是利用害蟲對顏色的趨性進行誘殺,如防治蚜蟲可用田間懸掛黃色膠板進行誘殺。三是利用微生物農藥如防治蚜蟲可用阿維菌素防治,豆莢螟可用蘇云金桿菌 (Bt)防治。四是確需進行化學農藥防治時,必須選用高效、低毒、低殘留農藥,如代森錳鋅、代森鋅、百菌清、波爾多液、三唑酮(粉銹寧)、樂斯本、抑太保、速滅殺丁、吡蟲啉 (大功臣)等。五是嚴禁使用高毒、高殘留農藥,如甲胺磷、敵敵畏等。六是合理輪換使用農藥,防止病蟲害產生抗藥性,嚴格控制用藥量和用藥次數及安全間隔期。

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   七、掌握適期,及時采收

   嚴格掌握采收時間,當莢鼓粒達80%,莢殼外觀呈翠綠色時,為采收青莢的最佳時期,此時豆仁鮮嫩,外觀翠綠,品質優,風味好,商品價值高。(記者 佚名)
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