年年都有果農培育不出壯葡萄苗、無病毒葡萄苗，究其原因，或經驗不足，或放松管理。葡萄苗木質量的好壞，關鍵在于夏秋季的管理，方法是：
    枝蔓管理
    抹杈   扦插育苗的葡萄苗新梢于七月中旬長到40厘米至50厘米時，有的苗木長有數個新梢或一個新梢數個副梢，必須及時抹杈，留取一個健壯的新梢。
    摘心   待葡萄苗木新梢長到59厘米左右時摘心。摘心后發生的副梢，除留下頂端的一個外，其余全部抹去。頂端的副梢長至6片葉時，留3片葉摘心。副梢上再生的梢全部抹掉。
    架縛   高檔葡萄品種苗木上的新梢可放至1米至1．5米，這樣的苗木必須架縛。可以在兩行苗木間每隔3——4米插一竹竿，拉上細鐵絲或尼龍繩2道至3道。兩頭竹竿各拉一條線。將兩行苗木全部綁縛于竹竿間的鐵絲或尼龍繩上。如苗木較稀，可每株苗木新梢綁縛一竹竿。
    水肥土管理
    待苗木長到8片葉時，每畝撒施15公斤——20公斤尿素，15天后再施一次，一般施3次即可。根外追肥分2次，夏季結合噴藥噴0.5%尿素，秋季噴0.3%磷酸二氫鉀，各噴二次。