播種育苗  抱子甘藍可春播也可秋播。秋播適期為8月上旬。采用營養土塊法（或營養缽）育苗。營養土由2份菜園土（最好栽過蔥、蒜、韭菜的）加1份腐熟的有機肥（或每平方米用1～1.5千克復合肥）混合過篩配制而成。進行精量播種，1.2米寬的畦子種20行，每行約播125粒種子。這樣，規格為1.2米×7.5米的育苗圃可培育1/15公頃的大田用苗。

　　選地定植  當苗子長到5～6片葉，高20厘米左右，莖粗約0.6厘米時抓緊定植。選擇土層深厚，排灌方便，微酸性或中性，前茬不是十字花科作物的沙壤土或黏壤土種植。種植前每1/15公頃施有機肥2500千克，復合肥15千克作基肥。定植密度：早熟品種行株距為70～80厘米×45～50厘米；晚熟品種110厘米×50～70厘米或200厘米（雙行）×50～60厘米。定植時開溝栽苗，栽后澆水。第二天再澆1次緩苗水，若緩苗不好，3～4天后需再澆1次。

　　肥水管理  整個生長期追肥3～4次，共施氮肥30千克，磷肥20千克，鉀肥25千克。分別于定植時、緩苗后20天、植株有18～22片葉和采收前4個時期追施。前期要n、P、k肥配合，后期著重施氮肥。經常灌溉，保持土壤濕潤。生長期間必須結合中耕進行培土，防止植株倒伏。

　　防治病蟲害  主要病害有黑腐病、根朽病、菌核病、霜霉病、軟腐病、黑斑病等；蟲害主要有菜青蟲、菜蚜、菜蛾、甘藍夜蛾等。防治方法：選用抗病品種或從無病植株上采種；避免與十字花科作物連作；適期播種，發現病株及時拔除。采用藥劑拌種，生長期間用百菌清、代森鋅等殺菌劑噴灑，軟腐病可用農用鏈霉素噴灑防治。