袋栽香菇易發生污染，除了工藝技術復雜、生產技術水平較低、條件簡陋等原因外，還與原材料、菌種、塑料袋的優劣、生產和管理粗放、長期應用純化學藥品消毒防效單一、雜菌產生了抗藥性等方面有關。為了有效地解決污染難題：

    一、培養基的配制培養基可以采用常規木屑、麩皮、棉子殼、玉米芯及農作物秸稈等培養基配方。料水比為1．0:（1.2~1.3）左右，特效防污劑0.4%~1.0%。拌料時應按防污劑的用量比保持同一用量或濃度，一次或分次溶于拌料的水中，充分溶解攪混均勻后施入拌均勻的干培養料中，用鐵锨反復使勁拍拌培養料，讓防污劑充分浸入培養料中，達到均勻后，即可裝袋。

    二、裝袋、滅菌裝料應選用0.04毫米以上韌性強、薄厚均勻、不易脆裂、無破漏的優質聚乙烯或聚丙烯塑料袋（筒）。制種時應把料裝得松緊適度，栽培時適當把料裝緊實，裝至袋口6~10厘米左右按平料面，用塑料扎繩扎緊袋口或按常規方法封口后即可滅菌。一般溫度達100℃維持4~8小時（小袋4~5小時，大袋6~8小時）左右。如塑料袋較大裝料較多，可適當延長滅菌時間2~4小時。滅菌后取出培養料袋放入按種室降溫至25℃或冷卻后，用1.5%的防污劑對接種室均勻噴霧消毒（也可按常規方法消毒），20分鐘后即可進行接種。