果樹立秋至立冬期主要是果實發育及充分成熟采收期，也是果樹營養物質積累和花芽分化的關鍵期。這個時期加強管理可增加當年產量，促進花芽分化，提高果樹的抗寒能力。

　　巧追肥：對晚熟品種追一次速效性磷鉀肥，每株大樹1～1.5公斤，以提高產量和為明年花芽分化奠定基礎。時間在8月中下旬進行。

　　勤噴肥：在9月每隔10天噴0.3％的磷酸二氫鉀2～3次，以促進新梢成熟，并增進果實著色和提高含糖量。在9月中下旬果子采收后每隔10天連續噴2次0.5％尿素液或0.3％磷酸二氫鉀，以防止葉片過早脫落，延長葉片生長期，對采前落果嚴重的品種，在采收前20天連續噴2次20～40ppm的萘乙酸或萘乙酸鈉。

　　防病蟲：一是人工摘除炭疽病果。有苦痘病的果園，每隔3天連續噴0.5％～1％的氯化鈣3次，噴速滅殺丁1000倍液混加50％退菌特800倍液，防治蘋果食心蟲，果樹落葉蟬、果樹早期落葉病等。二是繼續防治腐爛病，可用康復劑或腐必清原液。三是大青葉蟬為害較重的果園噴40％氧化樂果1000倍液，并把病葉和病枝集中燒毀或深埋。

　　施秋肥：果子采收后采用環狀溝或挖穴深施的方法，每株結果樹施150公斤的農家肥，并混入1～1.5公斤的氮磷鉀肥，施肥時要更換上年施肥的位置。秋施肥結合灌水進行，時間定在10月上、中旬。