越冬茬黃瓜是指在日光溫室中，秋季播種，冬季開始采收，直到第二年春末夏初結束的這茬黃瓜，又稱為越冬一大茬，或稱為“冬春茬”。越冬茬黃瓜生產經歷一年之中日照最差、溫度最低的季節，技術難度較大，要求比較嚴格，但是經濟效益最好的一茬。
    一、生產所需的基本條件
    利用日光溫室進行越冬茬黃瓜生產是立足于不加溫或基本不加溫（有限度的臨時性補溫），因此，對溫室的建造和管理要求嚴格。無論采用什么結構形式的高效節能日光溫室，在嚴冬季節溫度必須滿足黃瓜生長最基本的需要。在正常管理下，溫室的最低溫度不宜低于8℃。在高寒和日照條件差的地區，可采取臨時補溫措施保證室內溫度達到界限度或略高出1℃～2℃為宜。
    二、品種
    越冬茬黃瓜目前多用嫁接苗，其中接穗品種要求嚴格，要在低溫和弱光下能正常結瓜；同時還要耐高溫和高濕，在高溫和高濕條件下結瓜能力強，結回頭瓜多；另外，還要抗病性好，對溫室環境的適應能力強，目前生產上應用較多為密刺類，包括長春密刺、新泰密刺、山東密刺，我所培育的冀雜一、二號，北京102、津綠3號等。
    三、播期
    越冬茬黃瓜一般苗齡為35天左右，定植后約35天開始采收，從播種到采收需歷時70天左右。越冬茬黃瓜一般要求在元旦前后開始采收，以便到春節前后進入產量的高峰期。由此推算，正常的播期應在10月上旬到中旬。此期播種，有利于嫁接傷口愈合和在嚴冬到來以前搭好豐產架子。為了提高冬前產量降低越冬茬風險，也可把播期適當提前。

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