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粉葛栽培技術(shù)

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來(lái)源:未知 作者:admin 發(fā)布時(shí)間:2013-08-03 10:30

    1、品種選擇: 依據(jù)氣候,立地條件類型,堅(jiān)持因地適宜原則,葛根有幾經(jīng)公司在山陽(yáng)縣五鄉(xiāng)鎮(zhèn)試種證明,粉葛和藥葛適宜在陜南種植。
    2、栽培技術(shù)要點(diǎn):發(fā)展粉葛栽培,應(yīng)該嚴(yán)格按照綠色食品生產(chǎn)的有關(guān)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),建立規(guī)范栽培基地,生產(chǎn)天然、安全,具營(yíng)養(yǎng)功能的葛綠色食品原料。
    ①整地、栽苗:  豐產(chǎn)栽培地全面深翻作壟,壟高15-20厘米,壟面寬度80-100厘米,以利排水。粉葛為淺根性木質(zhì)藤本,根系主要分布在土層100厘米左右,因此,可以采用溝植和穴植方式栽植,溝植可在壟上中央開(kāi)溝,溝寬30厘米,深30厘米左右,施腐熟農(nóng)家肥1000-1500公斤/畝,用土填至20厘米左右栽苗。穴植可在壟面中央挖穴、穴直徑30厘米,深30厘米左右,每穴施腐熟肥5-10公斤,回土填至20厘米栽苗,不論是溝植還是穴植,栽苗必須深栽淺埋,栽苗時(shí)將苗根沾水,濕后將苗放入坑內(nèi),使根系自然展開(kāi),填培土,向上輕提苗木,使苗芽露出土面適宜,踏實(shí)回填土,澆足定根水、水滲下后及時(shí)覆蓋表土,表土一般4-5厘米為宜。葛藤秋栽春栽均可,秋季栽需土壤上凍前栽植,春栽宜早,防止春季回暖太快,根系尚未得到恢復(fù),葉已展開(kāi)、蒸藤過(guò)大,影響成活率。

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    ②栽植密度:根據(jù)地形、土質(zhì)、栽植密度的株距80-100厘米,行距100-120厘米,畝栽植556株左右,也可合理密植,畝栽800-1200株。
    ③田間管理:葛藤腋芽豐富,側(cè)枝發(fā)育能力強(qiáng),留枝密度和留枝量應(yīng)該根據(jù)土壤肥沃程度及通風(fēng)透光條件原則,去除弱技,病枝。為了獲得豐產(chǎn)優(yōu)產(chǎn),留枝密度一定要適宜。日常管理可在冬季或早春進(jìn)行一次冬剪,對(duì)根蘗枝留壯比去弱,從基部剪去弱根,病蟲(chóng)害根、枯死側(cè)枝和過(guò)密側(cè)枝。每年中耕除草2-3次,清除雜草,保持土壤疏松,由于粉葛根系較淺,中耕除草應(yīng)注意淺耕,避免傷及根系和萌芽,特別是當(dāng)年栽植小苗,更要及時(shí)中耕除草,以保征小苗健壯發(fā)育。嚴(yán)禁使用化合物除草劑或植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。初栽幼苗要根據(jù)墑情澆水,不能缺水,在生長(zhǎng)季節(jié),要保持根部土壤濕潤(rùn),但不能淹澇,施用化學(xué)肥料時(shí)不能直接將化肥施在根上,以免造成燒苗。葛藤病蟲(chóng)害相對(duì)較少,蟲(chóng)害主要有地老虎等危害。動(dòng)物危害主要是鼠、兔、野豬危害,注意捕殺。
    ④葛根采收:葛根采收適宜在秋季霜降后,塊根淀粉含量高,采收時(shí),不得破壞葛藤栽培地被,挖大留小,挖根留苗,間隔挖根,鮮根產(chǎn)量控制在3000公斤左右。收獲后,及時(shí)交售。
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    高產(chǎn)栽培技術(shù)

    ①合理施肥  粉葛根是一種耐肥植物。施足基肥、合理追肥是提高塊根產(chǎn)量的重要措施。追肥通常要進(jìn)行多次,第一次在3~4月間,苗高30厘米時(shí)進(jìn)行,每穴施人畜糞水3~5千克,以后每月進(jìn)行一次,用肥種類和數(shù)量與第一次相同。第4、5次隔45天進(jìn)行,每穴施廄肥、草皮灰10千克、過(guò)磷酸鈣100克、硫酸鉀100克,將上述肥料混合,在株旁開(kāi)環(huán)溝或開(kāi)穴施下,施后培土,以促進(jìn)塊根生長(zhǎng)。
    ②摘苗搭支架  葛根有著較強(qiáng)的萌芽力,栽下的葛根頭往往會(huì)長(zhǎng)出多條莖蔓。莖蔓生長(zhǎng)過(guò)多,會(huì)影響地下塊根的形成或生長(zhǎng)。因此,在苗長(zhǎng)至15~20厘米時(shí),每穴只留下粗壯苗1~2株,其余則摘除。葛根又是一種纏繞性的草質(zhì)藤本植物,藤長(zhǎng)節(jié)多,且其節(jié)接觸土壤時(shí),易長(zhǎng)出不定根。因此,苗長(zhǎng)至30厘米時(shí)要用竹條或木條搭支架,支架可以搭成籬笆或三角形交叉狀,并把苗扶牽上架,使其纏繞著支架生長(zhǎng),這樣可以便于管理,而且有利于光合作用和通風(fēng)透光,還可防止莖藤接觸土壤生出不定根,消耗養(yǎng)分。搭支架不宜過(guò)遲,過(guò)遲則藤蔓間相互纏繞,造成管理不便。
    ③摘頂打花序  葛根莖蔓長(zhǎng)至200厘米時(shí),應(yīng)摘去頂芽,促進(jìn)其分枝多長(zhǎng)葉片,增強(qiáng)光合作用。但過(guò)多的分枝會(huì)造成葉片過(guò)多且互相遮蓋,影響光合作用,也使莖葉消耗過(guò)多的養(yǎng)分,不利于塊根生長(zhǎng)。因此,也應(yīng)適當(dāng)摘除過(guò)多、過(guò)密的枝葉。每年5~7月間,除留種植株外,長(zhǎng)出的花序應(yīng)及時(shí)分期分批摘除,以防止開(kāi)花時(shí)過(guò)多消耗養(yǎng)分,從而有利于塊根營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累,提高產(chǎn)量。
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    ④修根  如果植株長(zhǎng)出塊根過(guò)多,往往由于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累不集中,使塊根個(gè)頭不大,影響產(chǎn)量和質(zhì)量。因此,在塊根形成后長(zhǎng)至直徑2~3厘米時(shí),應(yīng)把植株四周土扒開(kāi),選擇2~3個(gè)生長(zhǎng)較粗的塊莖留下,其他除去,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)集中在2~3個(gè)塊根上,以提高產(chǎn)量。(記者 佚名)
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