修剪
    一、修剪的原則 （一）幼旺樹以輕剪為主，少截多疏，以促進花芽形成；成年樹注意結果枝組的培養與更新，疏、截結合；衰老樹注意更新復壯，多剪截，促發分枝。（二）花芽量多的樹可適當重剪，疏除過多的花芽，多剪截，為翌年形成花芽打好基礎；花芽量少的樹注意輕剪，保留花芽。（三）樹勢弱的樹先修剪，樹勢強的樹適當延遲修剪，以緩和樹勢。
    二、葡萄修剪 葡萄植株春季受傷后，常從傷口處向外流水，這種現象叫做傷流。葡萄傷流一般出現在春天樹液開始流動至萌芽展葉時期，果農也稱這一時期為傷流期。當土壤耕作層溫度為6℃～10℃時，樹液開始沿木質部導管向樹體地上各個部位輸送。遇到傷口，特別是新鮮傷口，樹液順勢流出，歷時15～30天。嚴重的，一株成年葡萄24小時可流出樹液1公斤以上。每公斤樹液中含干物質1～2克，其中2/3是有機質，1/3是礦物質。因此，大量的傷流，會使植株營養損失過多，造成樹勢衰弱，芽眼枯死，甚至全株死亡。為了防止葡萄傷流，冬剪應在秋末冬初進行，發芽前不要修剪，同時注意在發芽前后各項果園作業要特別小心，避免枝蔓出現傷口。
    三、核桃修剪 核桃也有傷流期。如果修剪時期不當，則會引起嚴重傷流，使養分流失，造成樹勢衰弱甚至枝條枯死。適宜秋剪的時期應在果實采收后到葉片變黃前。秋剪延續30～45天。春剪從核桃展葉后至幼芽1厘米時進行。春剪營養損失較多，且易碰傷幼嫩枝葉和幼果，故結果樹以初冬修剪為宜，幼樹則可全年修剪，隨時去掉不需要的枝條。 中國苗木網,999miaomu.com
    四、注意 修剪時一是傷口要保護，通常用油漆涂封1～2次。二是留保護樁，通常剪口距芽要留2～3厘米長，防止因髓部失水影響頂芽生長。三是保持樹體生長與結果的平衡。
    清園消毒
    一、果實采收后，結合冬季修剪，清除果園內的枯枝、落葉、爛果和雜草，并將其集中燒毀或深埋。
    二、刮除果樹上的老樹皮。刮皮時以將老樹皮的粗裂皮層刮下為度，防止過深傷及形成層和木質部。刮皮時遇有病斑，應按防治病害的要求進行刮除和消毒。刮下的樹皮必須清除干凈，并將其集中燒毀。
    三、涂白。涂白可保護樹干，防止日灼、凍害，防治病蟲害。給樹干涂保護劑，尤其是刮完樹皮后應立即進行。涂白劑的配制方法：取水10份、生石灰3份、石硫合劑原液0.5份、食鹽0.5份和油脂少許。配制時，先將生石灰化開，把油脂倒入充分攪拌，再加水拌成石灰乳，最后加入石硫合劑原液及食鹽。施用時用刷子或草把均勻地將藥劑涂在樹干的基部，也可用噴霧器噴灑。
    土壤管理
    一、深翻 深翻可以疏松土壤，防止病蟲危害。深翻時間以秋末冬初為宜，以利于根系恢復。結合深翻施入的有機肥能滿足翌年果樹的生長需要。深翻的方法有擴穴深翻、全園深翻（適用于幼樹）和隔行深翻（適用于成年樹）。為此，在土地封凍前，將樹下的土壤翻一遍（深25～35厘米），使在土中越冬的害蟲被凍死或被鳥吃掉，也可將地表害蟲或土壤中的害蟲翻到土壤深處將其悶死。

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