一、增肥改土 柿樹(shù)屬深根性樹(shù)種，擴(kuò)穴改土、增施肥料，使樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯。投產(chǎn)柿樹(shù)在冬季要擴(kuò)穴改土，穴長(zhǎng)1～1.5米、寬0.4米、深0.4～0.5米。回填表土?xí)r，株施土雜肥100～150公斤、豬牛糞干50公斤、蘑菇土100～150公斤或鈣鎂磷肥1～1.5公斤等。將肥料與表土混勻后填入下層，穴面用園內(nèi)表土填平。也可深翻改土，即將有機(jī)肥撒施在樹(shù)冠滴水線處，然后在須根處深翻20厘米。高產(chǎn)量的柿樹(shù)，每畝應(yīng)施足純氮肥6.5公斤、純磷肥2.5公斤和純鉀肥0.6公斤。
    二、修剪枝條 樹(shù)冠高大或枝條交又蔭蔽的成年投產(chǎn)樹(shù)，要在冬季落葉后進(jìn)行回縮修剪，采用短剪為主，疏縮結(jié)合的方法，剪去密生枝、交叉枝、徒長(zhǎng)枝和病枯枝，使枝條分布合理。
    三、冬季清園 冬季修剪應(yīng)徹底清除病果、病蒂、枯枝及落葉，清除越冬病蟲(chóng)源。介殼蟲(chóng)危害重的柿樹(shù)，在冬季落葉至春季發(fā)芽前應(yīng)噴布95％的機(jī)油乳劑150倍液或5波美度石硫合劑進(jìn)行防治。（記者 佚名）