當(dāng)氣溫超過30℃時(shí)，植物新陳代謝加快，只靠化學(xué)保鮮，其效果不太明顯，另外，氣溫高時(shí)，化學(xué)保鮮對(duì)水質(zhì)污染又特明顯。好的方法就是用物理保鮮與化學(xué)保鮮相結(jié)合。物理保鮮，指的是將環(huán)境溫度降低，可用空調(diào)、冰箱、冰塊、換氣扇等，同時(shí)配合使用保鮮劑。下面介紹一種夏日簡單實(shí)用的保鮮方法：
　　
　　1.在花店一角用整張泡沫板、膠帶紙等做個(gè)密閉的小冷庫，大小以能把家里的冰箱（冰柜）以及要存放的鮮切花放進(jìn)去為宜，如沒有冰箱（冰柜），也可以用大冰塊代替。
　　
　　2.把冰箱（冰柜）門全打開或卸下（注意把冰箱、冰柜后面壓縮機(jī)部分放到冷庫外面），將溫度調(diào)到最低，如制冷效果好，小冷庫溫度可控制在1℃至4℃。冰箱（冰柜）為制冷專用，不要放入切花。
　　
　　3.進(jìn)貨時(shí)要挑品質(zhì)好一點(diǎn)、略生一點(diǎn)的切花，整理時(shí)把不必要的葉片、斷枝修剪掉，然后用清潔的水桶（非金屬）放入保鮮液，把整理好的切花放入桶中處理4小時(shí)。取出后晾干，用紙包好再裝入紙箱內(nèi)，放入小冷庫。
　　
　　4.切花應(yīng)與冰箱（冰柜）平行擺放。在切花擺放位置上方掛個(gè)溫濕度計(jì)以便觀察。可在離冰箱（冰柜）最遠(yuǎn)處裝個(gè)小電扇換氣（電腦上的那種即可），同時(shí)在不同位置擺放一些裝有高錳酸鉀溶液的容器。

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