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胡蘿卜栽培管理方法要點

當前位置: 中國苗木網 > 栽培技術 >
來源:未知 作者:admin 發布時間:2013-08-02 20:11

  1、品種與播種
  (1)品種  胡蘿卜的品種很多,用以保鮮出口和加工出口的主要品種有雜交種春旭五寸、朝日8號、向陽二號、朱紅五寸等和常規種春蒔金鐘、日本黑田系列品種。
  (2)確定播種  胡蘿卜一般為夏種秋收,為做到周年供應市場,春、夏播種是其反季節栽培,經濟效益較高,正確確定播種期顯得十分重要。胡蘿卜一般播后需要90-120天的生長期。
  春播:一是出苗期間確保不會引起抽薹的溫度管理,二是收獲期溫度不能太高。北方地區的最佳播種期是3月下旬至4月上旬。
  秋播:以平均氣溫21攝氏度向前推60天左右設定播期。最佳播期在7月中、下旬。
  播種太晚,或收獲期溫度太低,胡蘿卜的生育停止,其產量低,顏色淡,嚴重影響產品品質。
  (3)土壤管理  胡蘿卜要求土層深厚、肥沃、富含腐殖質且排水良好的砂質壤土。黏重土壤或排水不良,容易發生歧根、裂根,甚至爛根,對長根型品種尤為不利。耕作層一般不應淺于25厘米,含水量為60%-80%。土壤過干,肉質根細小、粗糙,形狀不整,質地粗硬。土壤濕度過大或干濕變化過大,則肉質根表面多生瘤狀物,裂根增多,都會影響產量和品質。胡蘿卜要求土壤pH為5-8,pH為5以下時,則胡蘿卜生長不良。

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  播前要做好大田準備,具富含有機質、松軟的沙性土、排水性能好、耕層深等特點。肥料以有機肥為基肥。施后耕細耙勻,施肥最好在播前1個月進行。
  施肥量N、P、K三元素每667平方米各15公斤。
  起壟要在定植前一周準備好。若土壤比較堅硬要再次耕勻耙細后打壟,壟寬75厘米,高20厘米,水澆條件差的地區可做畦。
  (4)播種  播種的行距為20-25厘米,條播2行。蓋土后要充分灌水。然后加蓋麥秸、麥糠(最好是放置一年以上的吸水性能較好)或草蓮子,再在上面澆足水,保持足夠的濕度,保證發芽早而整齊。
  秋播時每667平方米播種量為150g。春播時由于前期低溫會影響發芽率及其整齊度。播種量相對要多一點。
  播種一定要條播。播種量太少,種子間距太大,破土能力不集中,也會招致發芽率低下和整齊度差。
  (5)苗期管理  胡蘿卜需要間苗,一般分2次進行。第一次當真葉長到2-3片時間苗,間隔2-3厘米;第二次在5-6片時進行,最終間隔8-10厘米。
  胡蘿卜根肥大,與相鄰植株的間隙即栽培密度關系很大。如果一次性按定苗間距播種或者僅通過一次間苗就定苗,苗子太小、太細會因風雨而倒伏,造成根形不整。另外,栽培密度若突然降低,會引起過量的生育,容易形成心部粗大,表皮粗糙,裂根也會增多。相反,間苗過晚密度太大則是形成短根的原因。結合生育進程合理密植,根據生長狀況最少要進行兩次間苗是科學的。 苗木網,www.cqhuayin.com
  2、澆水與施肥  胡蘿卜播后60天內要防止干旱,注意適度灌水。故有“播后澆三水,保苗齊苗旺”的說法,“三水”即播時澆水,不干時再澆水,幼芽頂土時澆水。特別是真葉4-7片(播后30-50天)遇到干旱對根系下扎影響較大,裂根率也隨之上升。因此,要保持適當的濕度。過濕會促進病害的發生,增加須根率。
  根據胡蘿卜前期以吸氮為主,初期吸磷、鉀對根膨大影響最大,吸鈣低于鉀、氮,高于磷、鎂的吸肥規律,著重施足基肥,適時追肥。
  (1)基肥  一般每667平方米施腐熟廄肥和人糞尿4000-5000公斤,或堆肥4000公斤,磷酸二銨35公斤,硫酸鉀25-30公斤。施基肥應在播種前結合耕地進行,耕層深度24-27厘米,然后耙平做畦。北方少雨,宜做平畦;南方多雨,宜高畦種植。施肥時可以過磷酸鈣含磷量為準,換算出鈣鎂磷肥用量,以增加土壤中鎂的含量。施肥對肉質根的形狀影響較大,增施腐熟的有機肥做基肥,可以減少畸形肉質根的發生,化肥用量多或施用未腐熟的有機肥,則易增加畸形根。
  (2)追肥  除施用基肥外,還應根據胡蘿卜不同生育期進行2-3次追肥。第一次在出苗后25-30天,生有3-4片真葉時,每667平方米施硫酸銨2.5-3公斤,過磷酸鈣3-3.5公斤,鉀肥3-3.5公斤。第二次追肥在葉生長盛期,每667平方米施硫酸銨7-8公斤,鉀肥1.5-2公斤。第三次追肥在肉質根膨大盛期,每667平方米施硫酸銨7-8公斤,過磷酸鈣3.5-4公斤,鉀肥4-5公斤。追肥除化肥外,也可使用腐熟的有機肥液肥,每667平方米施1000-2000公斤,可以隨水灌入,生長后期或收獲前,嚴禁肥水過多,否則易造成裂根且不利于貯藏。生育中、后期應結合施用追肥,進行培土。

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  3、調溫、控光  胡蘿卜為半耐寒性作物,對溫度的要求與蘿卜相似,但較蘿卜耐寒、耐熱,可比蘿卜提早播種,延后收獲。高漫對肉質根的膨大和著色不利;土溫低于12攝氏度,也不利于肉質根的膨大和著色。胡蘿卜為長日照植物,光照不足會引起葉片狹小,葉柄細長,下部葉片營養不良而提早衰亡,降低產量和品質。 (記者 佚名) 999中國苗木網,www.cqhuayin.com

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