用人工方法控制花卉的開花期和開花的技術稱為花卉花期調控技術。也就是人為采用不同播種期、選擇不同品種，以及控制水分、養分、光照、溫度等條件的方法，滿足花卉的成花和開花要求，促使其在自然花期之外的時間開花。