晚香玉（Polianthestuberosa）又名夜來香、月下香，石蒜科，晚香玉屬。花朵色白質(zhì)厚似玉雕，香味濃郁，尤以夜晚更甚，故名。既可作切花，亦可作庭園花，目前世界各地都有栽培，我國(guó)南方一些城市栽培十分普遍。

    多年生草本，根狀莖粗短，呈塊莖狀，下端生根，上端抽出莖葉，地上莖直立不分枝，基生葉簇生。葉細(xì)長(zhǎng)帶狀。總狀花序頂生，花白色，漏斗狀，有濃香。花期自7～11月中旬持續(xù)開放，變種有纖細(xì)晚香玉，葉狹，花被筒較細(xì)長(zhǎng)。栽培中常見的有重瓣型花，著花較多，約24～32朵，在花被上有淡紫色暈，香味較淡。

    晚香玉原產(chǎn)墨西哥及南美洲，暖溫帶地區(qū)分布廣泛，我國(guó)南方地區(qū)多有栽培。喜陽(yáng)光，怕寒冷。在熱帶和亞熱帶地區(qū)無休眠期，一年四季都可開花，其他地區(qū)則冬季落葉休眠。常作一年生栽培。一般栽培不結(jié)實(shí)，11月下旬霜后地上部枯萎，生長(zhǎng)期8個(gè)月左右。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，耐鹽堿，而以肥沃、疏松的土壤為好。

    多采用分球繁殖，于11月下旬地上部枯萎后挖出地下莖，除去萎縮老球，一般每叢可分出5～6個(gè)成熟球和10～30個(gè)子球，晾干后貯藏室內(nèi)干燥處。種植時(shí)將大小子球分別種植，通常子球培養(yǎng)一年后可以開花。

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