摘要：草豆蔻為多年生草本藥用植物，其種子團(tuán)為傳統(tǒng)中藥材，并可用作食品調(diào)味劑；莖桿麻可編織保健用品和工藝品，具有很重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。介紹了草豆蔻的形態(tài)特征、生長(zhǎng)習(xí)性、栽培管理技術(shù)及其用途，并對(duì)其綜合利用價(jià)值、市場(chǎng)需求和種植效益進(jìn)行了探討。

　　草豆蔻（alpinia katsumadi hayata）為姜科山姜屬多年生草本植物，別名草蔻、豆蔻等，分布于我國(guó)海南、廣東、廣西、云南等�。▍^(qū)）。草豆蔻為我國(guó)傳統(tǒng)中藥，臨床上廣泛應(yīng)用，其莖桿麻皮可制作保健產(chǎn)品和工藝品。目前，草豆蔻野生資源因過(guò)度采挖和生態(tài)環(huán)境遭破壞，已趨于枯竭，市場(chǎng)供求矛盾日益突出。為推廣人工種植，本文介紹了其栽培技術(shù)。

　　1 形態(tài)特征與生長(zhǎng)習(xí)性

　　草豆蔻叢生，株高約1～3m；葉片呈披針形，長(zhǎng)約60cm、寬約9～15cm，頂端尾狀漸尖、基部急尖，腹面無(wú)毛、背面近無(wú)毛或有極少量長(zhǎng)硬毛，邊緣疏生長(zhǎng)硬毛；葉柄長(zhǎng)1．5～2cm，葉舌長(zhǎng)圓形，被長(zhǎng)硬毛；總狀花序直立，長(zhǎng)20cm，密生粗毛，花有苞片，花白色，內(nèi)面稍帶淡紫紅色斑點(diǎn)；蒴果圓球形，直徑約3．5～4cm，外面密生粗毛，成熟時(shí)為黃色；種子呈長(zhǎng)圓狀或卵狀多角形，長(zhǎng)約4mm，一面有縱槽；花期為5～6月，果期為6～8月。草豆蔻為陰生植物，喜溫暖陰濕，怕干旱，不耐強(qiáng)烈日光直射，耐輕霜，以年平均溫度18～22℃、年降雨量1800～2300mm為宜。草豆蔻對(duì)土壤的要求不嚴(yán)，一般腐殖質(zhì)豐富和質(zhì)地疏松的微酸性土壤最適合其生長(zhǎng)。 999中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

　　2 栽培技術(shù)

　　2．1 繁殖技術(shù)

　　種子繁殖：選擇生長(zhǎng)健壯且高產(chǎn)的植株叢作為采種母株，待果實(shí)充分成熟時(shí)采摘飽滿且無(wú)病蟲(chóng)害的果實(shí)作種，宜隨采隨播。播種前先將果皮剝?nèi)�，洗凈果肉，用清水浸種10～12h，然后用粗沙與種子充分搓擦，以擦掉假種皮；或用30％的草木灰與種子團(tuán)拌和，將種子搓散，除去表面膠質(zhì)層。種子可晾干保存至次年春季播種。棚種苗圃應(yīng)選擇靠近水源、土壤肥沃疏松、排水性能良好的地段。土壤翻耕后以腐熟干牛糞與表土充分混合，耙平后起畦，畦寬1～1．5m，畦長(zhǎng)視地形而定。條播行距20cm，播種深度2～3cm，播種后用稻草或雜草覆蓋，淋水保濕。苗圃應(yīng)搭棚遮陰，苗床的蔭蔽度為50％左右。出苗時(shí)揭去蓋草，苗期注意保持土壤濕潤(rùn)，隨時(shí)清理落葉，拔除雜草，可施少量草木灰和2～3次充分腐熟的畜糞水，以促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。

　　分株繁殖：選取1年生健壯母株，在春季新芽萌發(fā)而尚未出土之前，將根莖截成長(zhǎng)約7～8cm的小段，每段應(yīng)有3個(gè)芽點(diǎn)。截取的芽根栽于苗圃中，待新芽出土后定植。

　　2.2 大田種植和管理

　　選地整地：草豆蔻宜種植在山谷坡地、溪旁、疏林下。土壤以富含腐殖質(zhì)、質(zhì)地疏松的砂質(zhì)壤土為宜，貧瘠和重粘土不適合種植。在坡地種植應(yīng)遮陰或種植蔭蔽樹(shù)，種植地蔭蔽度在40～60％，可與低齡木本經(jīng)濟(jì)作物（檳榔、橡膠等）間種，若蔭蔽度過(guò)大，不利于開(kāi)花結(jié)果，產(chǎn)量較低。坡地種植株的行距為2× 2.5m，與經(jīng)濟(jì)作物間種時(shí)可根據(jù)經(jīng)濟(jì)作物種植規(guī)格適當(dāng)調(diào)整株行距。種植穴規(guī)格為50×40×30cm，穴內(nèi)施堆肥或廄肥，與表土拌勻后待植。

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