禾本科類牧草一般應以抽穗初期至開花初期收割為宜。此類牧草主要是天然草地、荒山野坡、田埂以及沼澤湖泊內所生長的無毒野草和人工種植的牧草，其特點是莖稈上部柔軟，基部粗硬，大多數莖稈呈空心，上下較均勻，整株均可飼用，抽穗初期收割其生物產量、養分含量均最高，質地柔軟，非常適于調制青干草。但一旦抽穗開花結實，莖稈就會變得粗硬光滑，此時牧草的生物產量、養分含量、可消化性等均已有很大下降，再用于調制青干草，其飼用價值也會明顯降低。（記者 佚名） 999中國苗木網,www.cqhuayin.com