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菊花蘿卜湯可滋肝明目 |
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| 來源： 作者： 發布時間：2013-07-21 18:05 |
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999中國苗木網,www.cqhuayin.com 秋季是菊花的盛季，它性涼、味苦，入肺、肝、腎經，有清熱解毒、涼血的作用。 菊花與胡蘿卜一同食用，可起到預防早衰和白內障，預防癌癥的作用，并能幫助老年人在秋季補充豐富的維生素A，可滋肝、養血、明目。 因此,秋季老年人不妨常做道清淡、微甜、略帶清香的菊花蘿卜湯。 具體做法是：準備菊花6克，胡蘿卜100克，蔥花5克，食鹽適量，味精2克，清湯適量，香油5克。胡蘿卜先洗凈切成片，放入盤中待用。然后把鍋放在火上，注入清湯，放入菊花、食鹽。待材料都煮熟后，淋上香油，撒入味精，出鍋后盛入湯盆即可。 推薦閱讀： 中國苗木網,999miaomu.com 家庭盆栽荷包牡丹管理技術 999中國苗木網,www.cqhuayin.com 軌跡——精品插花 苗木網,www.cqhuayin.com 合肥：去植物園看荷花DIY小盆栽 苗木網,www.cqhuayin.com
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