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蘭花的香用·食用·藥用(圖)

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來(lái)源: 作者: 發(fā)布時(shí)間:2013-07-21 18:05

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    ◇香精
    用蘭花制成的香味料,以“梵尼拉香精”最有名,它是餅干,冰淇淋最高級(jí)的天然香料。梵尼拉香精是原產(chǎn)在墨西哥的梵尼拉蘭果實(shí)經(jīng)發(fā)酵后制成。

    ◇食用
    印度喜馬拉雅山山麓盛產(chǎn)野生的喜姆比蘭,當(dāng)?shù)赝林桶延啄鄣募偾蚯o加以切塊,調(diào)理成美味的佳肴。日本京都也有人將春蘭曬干淹漬成“蘭花茶”裝罐出售,其香氣風(fēng)味獨(dú)特。 
  

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    ▲日本春蘭可以淹漬蘭花茶

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    ◇藥用
    蘭花具有藥用價(jià)值的種類很多,具藥用植物學(xué)記載約有122種,如四季蘭,金草蘭,拖鞋蘭等。在古代《神農(nóng)本草經(jīng)》中也記載了白及,天麻,石斛等蘭花可當(dāng)藥用。另外,在西方洋人對(duì)蘭花的藥用也有不少傳說(shuō),如食用蘭花可以滋補(bǔ),身心亢奮,壯陽(yáng),療饑等神效。 999中國(guó)苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

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