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蘭花的香用·食用·藥用（圖）

來源：作者：發(fā)布時間：2013-07-21 18:05

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    ◇香精
    用蘭花制成的香味料，以“梵尼拉香精”最有名，它是餅干，冰淇淋最高級的天然香料。梵尼拉香精是原產(chǎn)在墨西哥的梵尼拉蘭果實經(jīng)發(fā)酵后制成。

    ◇食用
    印度喜馬拉雅山山麓盛產(chǎn)野生的喜姆比蘭，當?shù)赝林桶延啄鄣募偾蚯o加以切塊，調理成美味的佳肴。日本京都也有人將春蘭曬干淹漬成“蘭花茶”裝罐出售，其香氣風味獨特。

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▲日本春蘭可以淹漬蘭花茶

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◇藥用
蘭花具有藥用價值的種類很多，具藥用植物學記載約有122種，如四季蘭，金草蘭，拖鞋蘭等。在古代《神農(nóng)本草經(jīng)》中也記載了白及，天麻，石斛等蘭花可當藥用。另外，在西方洋人對蘭花的藥用也有不少傳說，如食用蘭花可以滋補，身心亢奮，壯陽，療饑等神效。 999中國苗木網(wǎng),www.cqhuayin.com

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