市場上有各種各樣的茶葉而且功能各有不同,但是石榴葉當茶葉的卻很少,誰會想到果樹的葉子還可以當茶用?在江蘇邳州很多家里有石榴樹的人家習慣在暖水瓶里放入幾片石榴葉,這樣茶水會有一股清香,而且顏色呈淡黃色,無論是色還是味都非常美妙。 記者在查詢關于石榴葉的資料后,據古醫書記載,石榴葉具有止渴、降火、解毒等功效,在山東沂源縣的百姓有以榴葉泡茶待客的習俗。這足以說明石榴葉是可以當做茶葉引用的,不僅如此具相關研究表明榴葉茶(石榴葉做成的茶)的抗氧化活性顯著高于綠茶,榴葉茶的茶多酚含量也明顯高于綠茶,并且茶多酚的含量與抗氧化力之間具有顯著的相關性。 如果家里有石榴樹的花友可以嘗試用石榴葉做茶葉試試味道。
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